minorit<u+00e9>s ethniques , caucase , oss<u+00e9>tie 




vladikavkaz. cr<u+00e9>dit : lori / legion-media 




vladikavkaz, chef-lieu de l<u+2019>oss<u+00e9>tie du nord (caucase russe), est souvent qualifi<u+00e9>e de <u+00ab> saint-p<u+00e9>tersbourg du caucase <u+00bb> , car aucune autre ville de la r<u+00e9>gion ne compte autant de repr<u+00e9>sentants du monde cr<u+00e9>atif : peintres, photographes et artistes. 




<u+00ab> dans mon village natal, on aimait raconter cette blague : jetez une balala<u+00ef>ka par la fen<u+00ea>tre, celui qui l<u+2019>attrapera commencera <u+00e0> en jouer <u+00bb> , raconte l<u+2019>oss<u+00e8>te alik paga<u+00ef>ev, chef de la troupe du th<u+00e9><u+00e2>tre <u+00e9>questre narty de vladikavkaz. 




des femmes oss<u+00e8>tes au travail, xixe si<u+00e8>cle. cr<u+00e9>dit : photo d'archives 




toutefois, la cr<u+00e9>ativit<u+00e9> n<u+2019>est pas l<u+2019>unique trait national. toujours d<u+2019>apr<u+00e8>s alik paga<u+00ef>ev, les oss<u+00e8>tes sont tr<u+00e8>s ouverts <u+00e0> tout ce qui est nouveau, tr<u+00e8>s respectueux envers les valeurs des autres et n<u+2019>oublient jamais leurs racines. histoire 




les oss<u+00e8>tes tirent leur origine des nomades iranophones, les scythes et les sarmates. dans les chroniques du iie si<u+00e8>cle ap. j.-c., ces tribus <u+00e9>taient consid<u+00e9>r<u+00e9>es comme une s<u+00e9>rieuse force militaire et politique . lire aussi : les balkars, un peuple montagnard contre vents et mar<u+00e9>es 




l<u+2019>etat m<u+00e9>di<u+00e9>val d<u+2019>alanie existait d<u+00e9>j<u+00e0> au xie si<u+00e8>cle. ses habitants <u+00e9>taient r<u+00e9>put<u+00e9>s dans la r<u+00e9>gion pour leur habilet<u+00e9> militaire . le noyau de leur arm<u+00e9>e <u+00e9>tait la cavalerie. 




malgr<u+00e9> ce talent, ils furent balay<u+00e9>s par l<u+2019>offensive mongole et pratiquement extermin<u+00e9>s vers le xive si<u+00e8>cle. il ne restait plus dans les montagnes que quelques centaines d<u+2019>habitants. pourtant, le peuple a r<u+00e9>ussi <u+00e0> survivre et <u+00e0> s<u+2019>assimiler plus tard en russie. 




le monde compte actuellement environ 700 000 oss<u+00e8>tes dont 528 500 habitent en russie d<u+2019>apr<u+00e8>s le recensement de la population de 2010. la plupart vivent en oss<u+00e9>tie du nord ( 459 600 ), les autres se sont install<u+00e9>s <u+00e0> moscou ( 7 900 ) et <u+00e0> saint-p<u+00e9>tersbourg (un peu plus de 3 000 ). on en compte 45 900 en oss<u+00e9>tie du sud. ouverts aux nouvelles cultures 




<u+00ab> le caucase a commenc<u+00e9><u+00e0><u+00ea>tre rattach<u+00e9><u+00e0> la russie au xviiie si<u+00e8>cle. les oss<u+00e8>tes ont per<u+00e7>u ces changements comme leur salut : il <u+00e9>tait tr<u+00e8>s difficile de survivre en montagne, alors qu<u+2019>il fallait <u+2013> et l<u+2019>intelligentsia le r<u+00e9>alisait clairement <u+2013> se d<u+00e9>velopper , a indiqu<u+00e9> anna kabissova, photographe et journaliste. 




apr<u+00e8>s que l<u+2019>oss<u+00e9>tie eut rejoint la russie, de nombreux oss<u+00e8>tes sont partis faire des <u+00e9>tudes <u+00e0> saint-p<u+00e9>tersbourg . puis nous avons vu appara<u+00ee>tre notre propre <u+00e9>cole d<u+2019>art <u+00bb> . elle a fait remarquer qu<u+2019><u+00e0> la diff<u+00e9>rence des habitants des r<u+00e9>publiques musulmanes , les oss<u+00e8>tes chr<u+00e9>tiens sont arriv<u+00e9>s plus facilement <u+00e0> s<u+2019>entendre avec les russes. photo d&#39archives 




l<u+2019>oss<u+00e9>tie du nord, xviiie si<u+00e8>cle. oustinov / ria novosti 




un artiste oss<u+00e8>te jouant du violon. 1 / 2 




<u+00ab> les oss<u+00e8>tes saisissent vite. nombreux sont ceux qui s<u+2019><u+00e9>tonnent : un jeune oss<u+00e8>te originaire d<u+2019>un village retir<u+00e9> en montagne vient faire ses <u+00e9>tudes <u+00e0> saint-p<u+00e9>tersbourg ou <u+00e0> moscou . deux ans plus tard, il est compl<u+00e8>tement int<u+00e9>gr<u+00e9>, il parle russe sans accent et il a de tr<u+00e8>s bon r<u+00e9>sultats. je pense que c<u+2019>est le trait qui a aid<u+00e9> notre peuple <u+00e0> survivre dans les temps les plus difficiles <u+00bb> , estime alik paga<u+00ef>ev. offrandes aux dieux, pirojkis et bi<u+00e8>re 




les rites chr<u+00e9>tiens coexistent en oss<u+00e9>tie avec les coutumes pa<u+00ef>ennes dont les traces se retrouvent dans des dizaines de f<u+00ea>tes populaires. les oss<u+00e8>tes peuvent faire des sacrifices symboliques en tuant un poulet ou un mouton pour les offrir <u+00e0> leurs invit<u+00e9>s lors d<u+2019>une f<u+00ea>te. lire aussi : shabbat et chachlik : la vie des juifs dans le caucase russe 




les c<u+00e9>l<u+00e8>bres pirojkis nationaux sont une nourriture rituelle. ces chaussons, grands, ronds et fins, fourr<u+00e9>s de viande, de fromage et de pommes de terre symbolisent pour les oss<u+00e8>tes le soleil. pour toutes les f<u+00ea>tes, chaque famille fait cuire trois chaussons. 




une autre tradition nationale est le brassage de la bi<u+00e8>re. les femmes fabriquent de la bi<u+00e8>re selon une recette locale pour de nombreuses f<u+00ea>tes. les oss<u+00e8>tes ont leur propre oktoberfest : le festival de bi<u+00e8>re organis<u+00e9> chaque ann<u+00e9>e au mois d<u+2019>octobre <u+00e0> vladikavkaz rassemble des oss<u+00e8>tes de toute la russie et d<u+2019>autres pays. 




des jeunes oss<u+00e8>tes interpr<u+00e8>tent une danse folklorique. cr<u+00e9>dit : yakov berliner / ria novosti 




d<u+2019>apr<u+00e8>s son go<u+00fb>t et son aspect, la boisson ressemble plus au kvas russe , mais elle est l<u+00e9>g<u+00e8>rement alcoolis<u+00e9>e (1,5<u+2013>2 degr<u+00e9>s). cette bi<u+00e8>re est brass<u+00e9>e dans une grande chaudi<u+00e8>re sur un feu de bois. 




les principaux ingr<u+00e9>dients sont ceux de tous les autres peuples, le houblon et le malt, auxquels viennent s<u+2019>ajouter tant<u+00f4>t des c<u+00f4>tes de mouton, tant<u+00f4>t du sucre, tant<u+00f4>t<u+2026> les recettes se comptent par centaines. lire aussi : les car<u+00e9>liens : vivre <u+00e0> la fronti<u+00e8>re des mondes le sens des affaires en moins 




<u+00ab> demandez-moi quelle est l<u+2019>activit<u+00e9> que j<u+2019>aime le moins et je vous r<u+00e9>pondrai : faire du commerce, poursuit alik paga<u+00ef>ev. les oss<u+00e8>tes ne poss<u+00e8>dent pas le sens des affaires. nous avons un grand nombre de peintres talentueux et de bons sportifs , surtout dans la lutte libre, ainsi que d<u+2019><u+00e9>leveurs de chevaux, mais nous essayons d<u+2019><u+00e9>viter le domaine du commerc e <u+00bb> . respect des invit<u+00e9>s et amour de la langue maternelle 




parmi les autres traits, il y a aussi le tact. <u+00ab> j<u+2019>ai travaill<u+00e9> en kabardino-balkarie (r<u+00e9>publique du caucase russe, ndlr) et j<u+2019><u+00e9>tais toujours <u+00e9>tonn<u+00e9> de leur habitude <u+00e0> parler leur langue devant les autres. je viens chez des kabardes qui m<u+2019>ont invit<u+00e9>, mais ils parlent entre eux leur langue et je ne les comprends pas. en oss<u+00e9>tie, s<u+2019>il y a un invit<u+00e9>, nous parlons russe <u+00bb> , ajoute alik paga<u+00ef>ev. lire aussi : bienvenue chez les evenks, un peuple de sib<u+00e9>rie qui lutte pour son identit<u+00e9> 




certains jeunes des grandes villes ne parlent pas leur langue. <u+00ab> c<u+2019>est dommage, car il est important de la pr<u+00e9>server. chez nous, mes enfants ne parlent qu<u+2019>oss<u+00e8>te. si je les entends parler russe, je leur explique : vous parlerez russe quand ce sera indispensable, mais chez nous on parle notre langue <u+00bb> , souligne-t-il.
les oss<u+00e8>tes, un bastion de cr<u+00e9>ativit<u+00e9> et de r<u+00e9>silience dans le caucase
anastassia stepanova