Презентация на тему: Глаз и зрение. Близорукость и дальнозоркость


title: Презентация на тему: Глаза - окно в окружающий мир

text:
Выполнила ученица 10-а классаГорбаТенко ЕкатеринаРуководитель:Зенкова Н.В
Глаза - окно в окружающий мир
Проект «Берегите зрение!»
Цель исследования:
 Изучение органа зрения человека, как главного средства получения информации об окружающем мире

Задачи:
Изучение анатомических и физиологических основ зрительной рецепции
Изучение оптической системы глаза

Глаза - окно в окружающий мир
Орган зрения (глаз) – воспринимающий отдел зрительного анализатора, который служит для восприятия световых раздражений.  Состоит из глазного яблока и вспомогательного аппарата
Глаза - окно в окружающий мир
Строение глаза
Внутреннее ядро: стекловидное тело + хрусталик
Наружная оболочка:
 белочная оболочка + роговица
Сосудистая оболочка:
ресничное тело + радужка со зрачком
Внутренняя оболочка (сетчатка)

Глаза - окно в окружающий мир
Сетчатка (0,15 – 0,20 мм)Состоит из палочек и колбочекПалочки – рецепторы, воспринимающие черно – белое изображение -120 млн.Колбочки – рецепторы, различающие синий, зеленый и красный цвета - 7 млн.
Глаза - окно в окружающий мир
Вспомогательный аппарат глаза:
Мышцы глазного яблока
Брови, веки с ресницами
Слезный аппарат

Глаза - окно в окружающий мир
Как видит глаз?
Человеческий глаз воспринимает  световые волны определенной длины – от 390  до 760 нм.
Нервный импульс образуется в палочках и колбочках
по зрительному нерву
в зрительную зону коры полушарий головного мозга

Глаза - окно в окружающий мир

Оптическая система глаза:
Светопреломляющий аппарат (роговица – радужная оболочка – хрусталик – стекловидное тело). Обеспечивает преломление света – рефракцию
Аккомодационный аппарат (ресничная мышца – хрусталик). Обеспечивает четкое видение предметов на разном расстоянии - аккомодацию
Глаза - окно в окружающий мир
Бинокулярное или стереоскопическое зрение
- это видение двумя глазами, которое обеспечивает чёткое объёмное восприятия предмета и его местоположения в пространстве
Глаза - окно в окружающий мир
Выводы
Глаз – сложная система взаимосвязанных между собой частей, каждая из которых выполняет свою функцию для получения информации об окружающем мире.
Нервная система, ответственная за зрение начинается с сетчатки, а заканчивается в зрительной зоне коры головного мозга.
Глаз - сложная оптическая система линз, которые образуют на сетчатке перевёрнутое и уменьшенное изображение внешнего мира.
Глаза - окно в окружающий мир


Презентация на тему: Глаз и зрение 8 класс


Презентация на тему: Глютамат натрия: польза или вред ?


Презентация на тему: Глаз


title: Презентация на тему: Глаз и зрение

text: 100% Complete


Презентация на тему: Глаз как орган зрения и оптическая система.


Презентация на тему: Глаз как орган зрения и оптическая система


Презентация на тему: Глаз. Строение глаза


title: Презентация на тему: глобальные экологические проблемы

text:
Глобальные экологические проблемы
Проверка домашнего задания

какие из приведенных ниже положений относятся к агроценозам, а какие  - к биоценозам?
Состоят из большого числа видов
Способны к саморегуляции
Все поглощенные растениями элементы питания со временем возвращаются в почву

Значительная часть элементов питания измывается из почвы. Для возмещения потерь необходимо постоянно вносить удобрения
Единственным источником энергии является солнечный свет
Основной движущей силой эволюции является естественный отбор
Основной движущей силой эволюции является искусственный отбор
 Процветание, сохранение и высокая продуктивность связаны с деятельностью человека
Моя планета – человеческий дом,Но как ей жить под дымным колпаком,Где сточная канава – океан?!Где вся природа поймана в капкан,Где места нет ни аисту, ни льву,Где стонут травы: больше не могу!..Вот она летит, маленькая какая!Вот она грустит, в думы свои вникая,Вот она плывет, зыбкой прохладой веет,Все еще живет! и людям еще верит!Вот она плывет сквозь грозовую полночь, Всех людей зовет, просит прийти на помощь!

Глобальные экологические проблемы
Среди глобальных экологических проблем выделяют:
- климатические изменения
- нарушение озонового слоя
- загрязнение водных систем
- загрязнение атмосферы
- уничтожение лесов
- опустынивание
- потеря биоразнообразия

Климатические изменения
Парниковый эффект –подъем температуры на поверхности земли, в результате тепловой энергии, которая появляется в атмосфере
из-за нагревания газов.
www.ap7.ru
Нарушение озонового слоя

  Слой атмосферы с наибольшим количеством озона называют озоновым
www.planet.elcat.kg

Загрязнение водных систем

Загрязнение атмосферы
   Главные источники – промышленность, сельское хозяйство и транспорт.

Кислотные дожди –  загрязнение воздуха сернистым газом
Уничтожение лесов
Опустынивание
- Это процесс деградации экосистем, вызванный изменением климата и хозяйственной деятельностью человека (перевыпас скота, интенсивное использование пахотных земель, нарушение лесных массивов, неправильное искусственное орошение)
Опустынивание
Потеря биоразнообразия
Биоразнообразие – это совокупность всех видов животных и растений на Земле
http://nature.ok.ru/

Экология и природа не разделимы

Биоценоз

Биоценоз

Биоценоз

Биоценоз

Биоценоз

Агроценоз


title: Презентация на тему: ГЛАЗ. ЗРЕНИЕ

text:
Урок 18ГЛАЗ.ЗРЕНИЕОкно в мир

http://prezentacija.biz/
Каким образом наши глаза видят в ярко освещенной и в темной комнате?
Через него проникают лучи света.
Мышцы радужки расширяются или сужают зрачок в зависимости от того, темно или светло вокруг.
Зрачок
Радужка
Каждый предмет отражает свет, падающий на его поверхность.
Этот отраженный свет попадает в зрачок и рисует на задней части глаза - сетчатке - картинку (фотоаппарат).
Этот «снимок» по зрительному нерву передается в головной мозг - и ты видишь.

Зрение
Свет проникает через роговицу (выпуклую и прозрачную оболочку глаза) и попадает в зрачок.
Лучи света проходят через хрусталик, прозрачную природную линзу, которая фокусирует изображение и проектирует его на сетчатку - заднюю оболочку глаза.
Сетчатка содержит клетки-рецепторы, которые преобразуют зрительные образы в электрические сигналы. Эти сигналы идут в головной мозг.

Зрение
Свет проникает через роговицу (выпуклую и прозрачную оболочку глаза) и попадает в зрачок.
Лучи света проходят через хрусталик, прозрачную природную линзу, которая фокусирует изображение и проектирует его на сетчатку - заднюю оболочку глаза.
Сетчатка содержит клетки-рецепторы, которые преобразуют зрительные образы в электрические сигналы. Эти сигналы идут в головной мозг.
Все это происходит за доли секунды!
Рецепторы сетчатки:палочки и колбочки
Палочки чувствительны к свету, воспринимают даже самые слабые лучи. Они отвечают за наше зрение в сумерках и ночью, при свете луны и звезд. Но при плохом освещении они не различают цвета.
Колбочки лучше, чем палочки, воспринимают быстрые движения.

Зрачки
В темноте зрачки становятся широкими, чтобы улавливать весь отраженный от предметов свет.
На свету они сужаются, ограничивая количество проходящего света и защищая глаза от перегрузки зрительного нерва.
Мозг контролирует кривизну хрусталика, «наводя резкость» изображение. Поэтому мы можем отчетливо видеть предметы на близком, и далеком расстоянии. Мозг обеспечивает работу обоих глаз.
Обман зрения
Мы определяем и узнаем предметы по: форме, размеру, яркости и цвету.
Если света мало или предмет находится там, где плохо видно, наш мозг автоматически заполняет пробелы и пытается сопоставить увиденное с тем, что уже знакомо. Иногда это проводит к обману зрения Иллюзионисты используют это в своих фокусах.
ПОПРОБУЕМ!

Жидкие части глаза
Чтобы правильно работать глаз должен сохранять свою форму и размер. Для этого содержатся  две различные жидкости.
Водянистая влага - заполняет пространство между роговицей и хрусталиком. Благодаря ей передняя часть глаза всегда плотная. Она обеспечивает питательными веществами те элементы глаза, где нет сосудов (роговицу, хрусталик).

Жидкие части глаза
Чтобы правильно работать глаз должен сохранять свою форму и размер. Для этого содержатся  две различные жидкости.
Стекловидное тело - прозрачная жидкость-гель, заполняющая пространство между хрусталиком и сетчаткой. Она придает глазу форму, обеспечивает его несживаемостью.

Домашнее задание
Подготовиться к краткому выступлению на тему:
1) Как правильно освещать рабочее место?
2) Что такое близорукость?
3) Что такое дальнозоркость?
http://prezentacija.biz/


Презентация на тему: Глаз.Оптическая схема


title: Презентация на тему: Глаз. Особенности зрения

text:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
F
F
F
2F
F           2F
S1
2F


Презентация на тему: ГЛАЗ-КАК ОПТИЧЕСКИЙ ПРИБОР


Презентация на тему: Гмо(Генетически модифицированный организм)


title: Презентация на тему: ГМО

text:
Haga clic para cambiar el estilo de título
Haga clic para modificar el estilo de texto del patrón
Segundo nivel
Tercer nivel
Cuarto nivel
Quinto nivel


title: Презентация на тему: Глюкоза

text:
Глюкоза
22.04.2012
Глюкоза (виноградный сахар) C6H12O6 или декстроза встречается в соке многих фруктов и ягод, в том числе и винограда, отчего и произошло название этого вида сахара.
Физические свойства
Бесцветное кристаллическое вещество сладкого вкуса, растворимое в воде и органических растворителях, растворимо в реактиве Швейцера: аммиачном растворе гидроксида меди — Cu(NH3)4(OH)2, в концентрированном растворе хлорида цинка и концентрированном растворе серной кислоты.
Строение  молекулы
α-глюкоза
β-глюкоза
Глюкоза — конечный продукт гидролиза большинства дисахаридов и полисахаридов.
D-Глюкоза (декстроза; виноградный сахар)
Получение
В промышленности глюкозу получают гидролизом крахмала.
В природе глюкоза образуется растениями в процессе фотосинтеза.
Химические  свойства
Глюкоза,  как и все альдегиды  легко окисляется. Она восстанавливает серебро из аммиачного раствора оксида серебра и медь(II) до меди(I).

Проявляет восстановительные свойства. В частности в реакции растворов сульфата меди с глюкозой и гидроксидом натрия. При нагревании эта смесь реагирует с обесцвечением (сульфат меди сине-голубой) и образованием красного осадка оксида меди(I).

Образует оксимы с гидроксиламином, озазоны с производными гидразина.

Легко алкилируется и ацилируется.

При окислении образует глюконовую кислоту, если воздействовать сильными окислителями на ее гликозиды, и гидролизовать полученный продукт можно получить глюкуроновую кислоту, при дальнейшем окислении образуется глюкаровая кислота.
Биологическая роль
Глюкоза — основной продукт фотосинтеза, образуется в цикле Кальвина.

В организме человека и животных глюкоза является основным и наиболее универсальным источником энергии для обеспечения метаболических процессов.
Применение
Глюкозу используют при интоксикации (например при пищевом отравлении или деятельности инфекции), вводят внутривенно струйно и капельно, так как она является универсальным антитоксическим средством. Также препараты на основе глюкозы и сама глюкоза используется эндокринологами при определении наличия и типа сахарного диабета у человека (в виде стресс теста на вывод повышенного количества глюкозы из организма)


title: Презентация на тему: ГМО

text:
ГМО
Генетически модифицированный организм

Презентация по биологии
11 класса «А»
О ГМО
 Организм, генотип которого был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии. Это определение может применяться для растений, животных и микроорганизмов. Генетические изменения, как правило, производятся в научных или хозяйственных целях. Генетическая модификация отличается целенаправленным изменением генотипа организма в отличие от случайного, характерного для естественного и искусственного мутагенеза.

Основным видом генетической модификации в настоящее время является использование трансгенов для создания трансгенных организмов.

В сельском хозяйстве и пищевой промышленности под ГМО подразумеваются только организмы, модифицированные внесением в их геном одного или нескольких трансгенов.

В настоящее время специалистами получены научные данные об отсутствии повышенной опасности продуктов из генетически модифицированных организмов по сравнению с традиционными продуктами.

Цели создания ГМО
Во многих случаях использование трансгенных растений сильно повышает урожайность. Есть мнение, что при нынешнем размере населения планеты только ГМО могут избавить мир от угрозы голода, так как при помощи генной модификации можно увеличивать урожайность и качество пищи. Противники этого мнения считают, что при современном уровне агротехники и механизации сельскохозяйственного производства уже существующие сейчас, полученные классическим путём, сорта растений и породы животных способны сполна обеспечить население планеты высококачественным продовольствием.
Методы создания ГМО
Основные этапы создания ГМО:
1. Получение изолированного гена;
2. Введение гена в вектор для переноса в организм;
3. Перенос вектора с геном в модифицируемый организм;
4. Преобразование клеток организма;
5. Отбор генетически модифицированных организмов и устранение тех, которые не были успешно модифицированы.
Чтобы встроить ген в вектор, используют ферменты — рестриктазы и лигазы. С помощью рестриктаз ген и вектор можно разрезать на кусочки. С помощью лигаз такие кусочки можно «склеивать», соединять в иной комбинации, конструируя новый ген или заключая его в вектор.

Техника введения генов в бактерии была разработана после того, как Фредерик Гриффит открыл явление бактериальной трансформации. В основе этого явления лежит примитивный половой процесс, который у бактерий сопровождается обменом небольшими фрагментами нехромосомной ДНК, плазмидами. Плазмидные технологии легли в основу введения искусственных генов в бактериальные клетки. Для введения готового гена в наследственный аппарат клеток растений и животных используется процесс трансфекции.
Безопасность
В настоящее время специалистами получены научные данные об отсутствии повышенной опасности продуктов из генетически модифицированных организмов в сравнении с продуктами, полученными из организмов, выведенных традиционными методами. Как отмечается в докладе Генерального Директората Европейской комиссии по науке и информации:

Главный вывод, вытекающий из усилий более чем 130 научно-исследовательских проектов, охватывающих 25 лет исследований и проведённых с участием более чем 500 независимых исследовательских групп, состоит в том, что биотехнологии и, в частности, ГМО как таковые не более опасны, чем, например, традиционные технологии селекции растений
Спасибо за внимание!


Презентация на тему: ГМО


Презентация на тему: ГМО в нашей жизни


title: Презентация на тему: Глобальные проблемы современности

text:
!
!
!
http://fcior.edu.ru/card/3199/globalnye-ekologicheskie-problemy-sovremennosti.html
http://fcior.edu.ru/card/2276/globalnye-problemy-i1.html
http://school-collection.edu.ru/
http://fcior.edu.ru/


Презентация на тему: ГМ продукты


title: Презентация на тему: Глаза

text: Viki.rdf.ru


Презентация на тему: ГМО: ЗА ИЛИ ПРОТИВ?


title: Презентация на тему: ГМО

text:
ГМО
Генетически модифицированный организм

Презентация по биологии
11 класса «А»
http://prezentacija.biz/
О ГМО
 Организм, генотип которого был искусственно изменён при помощи методов генной инженерии. Это определение может применяться для растений, животных и микроорганизмов. Генетические изменения, как правило, производятся в научных или хозяйственных целях. Генетическая модификация отличается целенаправленным изменением генотипа организма в отличие от случайного, характерного для естественного и искусственного мутагенеза.

Основным видом генетической модификации в настоящее время является использование трансгенов для создания трансгенных организмов.

В сельском хозяйстве и пищевой промышленности под ГМО подразумеваются только организмы, модифицированные внесением в их геном одного или нескольких трансгенов.

В настоящее время специалистами получены научные данные об отсутствии повышенной опасности продуктов из генетически модифицированных организмов по сравнению с традиционными продуктами.

Цели создания ГМО
Во многих случаях использование трансгенных растений сильно повышает урожайность. Есть мнение, что при нынешнем размере населения планеты только ГМО могут избавить мир от угрозы голода, так как при помощи генной модификации можно увеличивать урожайность и качество пищи. Противники этого мнения считают, что при современном уровне агротехники и механизации сельскохозяйственного производства уже существующие сейчас, полученные классическим путём, сорта растений и породы животных способны сполна обеспечить население планеты высококачественным продовольствием.
Методы создания ГМО
Основные этапы создания ГМО:
1. Получение изолированного гена;
2. Введение гена в вектор для переноса в организм;
3. Перенос вектора с геном в модифицируемый организм;
4. Преобразование клеток организма;
5. Отбор генетически модифицированных организмов и устранение тех, которые не были успешно модифицированы.
Чтобы встроить ген в вектор, используют ферменты — рестриктазы и лигазы. С помощью рестриктаз ген и вектор можно разрезать на кусочки. С помощью лигаз такие кусочки можно «склеивать», соединять в иной комбинации, конструируя новый ген или заключая его в вектор.

Техника введения генов в бактерии была разработана после того, как Фредерик Гриффит открыл явление бактериальной трансформации. В основе этого явления лежит примитивный половой процесс, который у бактерий сопровождается обменом небольшими фрагментами нехромосомной ДНК, плазмидами. Плазмидные технологии легли в основу введения искусственных генов в бактериальные клетки. Для введения готового гена в наследственный аппарат клеток растений и животных используется процесс трансфекции.
Безопасность
В настоящее время специалистами получены научные данные об отсутствии повышенной опасности продуктов из генетически модифицированных организмов в сравнении с продуктами, полученными из организмов, выведенных традиционными методами. Как отмечается в докладе Генерального Директората Европейской комиссии по науке и информации:

Главный вывод, вытекающий из усилий более чем 130 научно-исследовательских проектов, охватывающих 25 лет исследований и проведённых с участием более чем 500 независимых исследовательских групп, состоит в том, что биотехнологии и, в частности, ГМО как таковые не более опасны, чем, например, традиционные технологии селекции растений
Спасибо за внимание!


title: Презентация на тему: ГМО и ГМИ

text:
ГМО и ГМ (ГМИ)
Генетически модифицированные организмы (ГМО) — это любые организмы (от вирусов до животных), чей природный генетический состав был изменен посредством генной инженерии. «Трансгенный», трансгены — фрагменты чужеродных ДНК, внесенных в состав организма.
ГМ –продукт – полученный из ГМО
ГМИ – генномодифицированные источники
На российском рынке продукты с ГМО появились в конце 1990-х годов.

Зачем нам ГМО? –Решают ли они экономические проблемы ?
1. решить проблему голода на планете  - создание сельскохозяйственных культур с новыми  свойствами
2. создание сельскохозяйственных культур,  устойчивых к вирусам
3. защита  растений от насекомых-вредителей

4. создание растений с удлиненным сроком созревания плодов.
ГМО и ЗДОРОВЬЕ
Воздействие ГМ –продуктов на организм животных:

1.Ослабление иммунитета,возможность возникновения аллергических реакций в результате непосредственного действия трансгенных  белков.

2. Появление устойчивости человека к антибиотикам

3. Нарушение здоровья, связанные с накоплениями в организме человека гербицидов.

4. Возможность отдаленных канцерогенных эффектов.

На фото  мыши после кормления ГМО

Методы определения ГМО -  ПЦР  - полимеразная цепная реакция
1) Специально разработанные биты (кусочки) ДНК называемые праймерами , они химически распознают и, в частности совпадают только с новым  геном  в ГМО.
 2) Если праймеры  находят  последовательность в ДНК-мишени, то срабатывает  быстрая  цепная  реакция  (ПЦР:  полимеразная цепная реакция ). эффективно копируется целевой (интересующий нас)  фрагмент в миллионы раз.
3)  Благодаря копированию этого конкретного фрагмента ДНК, он теперь  может  быть  легко обнаружен. И если скопированные фрагменты присутствуют, то мы теперь узнаем, что ГМО был в интересующем нас образце.
При этом точное количество ГМО не может быть определено
Community Reference Laboratory: Сообщество референс-лабораторий в странах ЕС обеспечивают  разработку и внедрение методов обнаружения  ГМО и ГМ - продуктов питания и кормов.
Лаборатории в России
Медцентр «ДИАМЕД» г. Москва.
Испытательная лаборатория по определению генетически модифицированных источников (ГМИ)»  ФГУ Ростест-Москва
Федеральное Государственное учреждение «Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория» (ФГУ КМВЛ) находится в ведении Управления Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея, г. Краснодар

10% российских регионов вообще не  имеют таких лабораторий

Политика в отношении ГМ продуктов в России
Сейчас в нашей стране прошли полный цикл испытаний и разрешены для использования в пищевой промышленности 14 видов ГМО растительного происхождения: 3 сорта сои, 6 сортов кукурузы, 3 сорта картофеля, 1 сорт сахарной свеклы, 1 сорт риса и 5 видов генетически модифицированных микроорганизмов.В России выращивание генномодифицированных растений запрещено
ГМ-продукты можно разделить на  категории:

Продукты состоящие из переработки ГМ- сырья и деятельности ГМ-организмов (соевые мясо, масло и молоко, чипсы, кукурузные хлопья, алкогольные напитки, витамины и т. д.)

Продукты, содержащие ГМ-ингредиенты как компонент (в основном трансгенная кукуруза и соя), которые являются структураторами, подсластителями, повышают содержание белка.

Генетически измененные продукты конечного потребления – овощи, фрукты, теоретически даже мясо.

Продукты, полученные от животных, которые питались ГМ-кормами (молоко, мясо, яйца и т. д.).

Маркировка ГМО и ГМ должна быть :
Если продовольствие – генетически измененный организм (ГМО)

Пищевые продукты и компоненты, произведенные из ГМ растений и микроорганизмов (независимо от того,  может ли быть обнаружено ГМО в конечном продукте)

Однако, при определенных условиях, многочисленные продукты, освобождаются от обязательства маркировки. Эти исключения касаются в первую очередь добавок и технологических добавок, а также  мяса, молока и яиц.

 ПОРОГ МАРКИРОВКИ
Существует проблема с использованием порога  маркировки  поскольку разные страны используют различные уровни терпимости и применяют  терминологию по-другому.
“ГM”- содержашие
"Не-ГМ", когда содержание ГМ ниже указанного уровня.
“ Свободные от ГM” и ярлыки «Не-ГМ".(В зависимости от регулирующего органа, может подразумевать нулевое содержание  ГM или ниже определенного порога
«Органический" продукт в ЕС, подразумевает нулевое содержание  ГM
в Соединенных Штатах используется 5 % порог
 В России – все продовольственные товары, содержащие (ГМО) свыше 0,9%, должны иметь специальную маркировку.

Маркировка с «ГМ» Новые, строгие правила маркировки вступили в силу в апреле 2004 года. Многие ожидали, что они помогут быстрее найти продукты с ГМО по этикеткам в продуктовых магазинах. За исключением Нидерландов, маркировка ГМО продуктов нигде не появилась.
Маркировка «Не-ГМ», «Органическая»«Свободный от ГМ»
По закону, использование генной инженерии запрещается  в продукции определяемой как "органическая". Тем не менее, в некоторых случаях разрешено и эти продукты содержат незначительные следы генетически измененных организмов.

Кто поставляет в Россию ГМО-продукты?
Компания-производитель Hershey's:  Kit-Kat (шоколадный батончик); Kisses (конфеты)Компания-производитель Mars: M&M'S; Snickers; Milky Way; Twix; Nestle; Nesquik (шоколад)
 Компания-производитель Coca-Cola: Coca-Cola; Sprite; Компания-производитель PepsiCo: Pepsi; Pepsi Cherry; Mountain Dew.Компания-производитель Pringles: Pringles (чипсы со вкусами Original, Low Fat, Pizza-licious, Sour Cream & Onion, Salt & Vinegar, Cheezeums).

Кто поставляет в Россию ГМО-продукты?

Компания производитель Unilever: Lipton (чай); Brooke Bond (чай); "Беседа" (чай); Calve (майонез, кетчуп); Rama (масло); "Пышка" (маргарин); "Делми" (майонез, йогурт, маргарин); "Альгида" (мороженое); Knorr (приправы).Компания-производитель Nestle: Nescafe (кофе и молоко); Maggi (супы, бульоны, майонез, приправы, картофельное пюре); Nestle (шоколад); Nestea (чай); Nesquik (какао).Компания-производитель Mars: M&M'S; Snickers; Milky Way; Twix; Nestle; Nesquik (шоколад)
Компания-производитель PepsiCo: Pepsi; Pepsi Cherry; Mountain Dew.

Советы по выбору продуктов без ГМО

Читайте этикетки и избегайте компонентов на соевой основе, лецитин (Е322) и гидролизированный растительный белок, компоненты на кукурузной основе
По возможности отдавайте предпочтение органическим, натуральным продуктам.
Домашняя еда — хлеб, торты, творог и т.д. –, гораздо полезнее для здоровья и более питательны, рекомендуется использовать отечественную муку твердых сортов пшеницы (Краснодарский и Алтайский край).
Обходите за километр рестораны быстрого питания и низкобюджетные продукты,
 Откажитесь от маргарина  Шоколад может содержать соевый  лецитин Его кодовый номер — Е322.
Покупая БАДы, витамины и лекарства, проверяйте производителя
отдавайте предпочтение местному меду или органическому мёду.

Отдавайте предпочтение органическим сортам сухофруктов или сортам, на этикетке у которых не указано наличие «растительного масла».

Избегайте любых  импортных продуктов из США и Канады.

.
Этот слайд можно удалить!У человека должен быть выбор! Информация о поставщиках ГМО в России -Сайт Гринпис
«Мы есть то, что мы едим!»                                                           →
В п. 2 ст. 10 Закона«О защите прав потребителей» , а применительно к продовольственным товарам также ГОСТ Р 51074-2003 «Пищевые продукты. Информация для потребителя. Общие требования». к числу обязательных сведений изготовителя относится «информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО)».


title: Презентация на тему: ГМО

text:
НЕГАТИВНІ АСПЕКТИ ВИКОРИСТАННЯ ГМО

ІІ група

звичайна соя
ІІІ група

ізолят білків ГМ-соєвого борошна
І група
звичайний корм+ ГМ-соєве борошно
ІV група

звичайний корм

Понад половини пацюків (51,6%) з першого покоління померло протягом 3 тижнів життя, у контрольній ж групі – менше 10%.
 Живих в ГМ-групах більш як третина виявились у 1,5-2 рази меншими за розмірами та вагою, ніж пацюки з контрольної групи, вони були слабші й недорозвинені.
Коли схрестили самок та самців першого покоління із групи «ГМ-соя», що вижили, то вони не дали потомства.
У пацюків, які харчувалися ГМ-соєю, був відсутній інстинкт материнства.
У цих тварин також спостерігалась підвищена тривога і виявилося дуже багато агресивних особин.
В експериментах з бельгійською блакитною коровою застосовувався ген, що відповідав за збільшення м'язової маси. У результаті отримали породу, в якої набагато тонші стегна й вужчий таз, а розміри народжуваних телят набагато більші, ніж у звичайної корови.
Корови, які жують ніби звичайну, але незвичайно соковиту траву, чи свинки, які їдять модифіковані комбікорми, набирають вагу на очах.

Використання генетично модифікованих рослин може призвести до таких наслідків:
загибелі грунтотвірних мікроорганізмів і безхребетних тварин в результаті залишення на полях фрагментів трангенних рослин , що містять токсини;

втраті різноманітності генофонду диких співродичів культурних рослин в генетичних центрах їх походження внаслідок перезапилення їх з спорідненими трансгенними рослинами.
неконтрольованому перенесенні генетичних конструкцій, особливо тих, що визначають різні типи стійкості до пестицидів, шкідників і хвороб рослин внаслідок їх перезапилення з дикоростучими спорідненими і предковими видами, в звязку з чим відбувається зниження біорізноманіття дикоростучих предкових форм культурних рослин і формуванням нових форм «супербур’янів».

Ще однією проблемою є заміна в екологічній ніші основного шкідника, проти якого створено цільовий токсин, на нецільового. Колорадський жук, знищений в результаті вирощування ГМ-картоплі, замінюється на озиму совку, дротяника або, навіть, попелицею.
 Особливе місце в цьому негативі займає загибель нецільових комах-запилювачів і медозбірних комах. В Азербайжані і США в деяких районах в результаті висівання трансгенної кукурудзи і картоплі відбулася масова загибель бджіл.
Висновки:
 ГЕННА ІНЖЕНЕРІЯ ДОКОРІННО ВІДРІЗНЯЄТЬСЯ  ВІД ЗВИЧАЙНОГО ВИВЕДЕННЯ НОВИХ СОРТІВ І ПОРІД.
 СЬОГОДНІ ГЕННА ІHЖЕНЕРІЯ ТЕХНІЧНО НЕДОСКОНАЛА, ВОНА НЕ В ЗМОЗІ УПРАВЛЯТИ ПРОЦЕСОМ ВМОНТУВАННЯ НОВОГО ГЕНА.
У РЕЗУЛЬТАТІ ШТУЧНОГО ДОДАВАННЯ ЧУЖОРІДНОГО ГЕНА, МОЖУТЬ УТВОРИТИСЯ НЕПЕРЕДБАЧЕНІ НЕБЕЗПЕЧНІ РЕЧОВИНИ.
НЕ ІСНУЄ АБСОЛЮТНО НАДІЙНИХ МЕТОДІВ ПЕРЕВІРКИ НА БЕЗПЕЧНІСТЬ.

ІСНУЮЧІ ВИМОГИ ЩОДО ПЕРЕВІРКИ НА БЕЗПЕЧНІСТЬ УКРАЙ НЕДОСТАТНІ.
ЗНАННЯ ПРО ВПЛИВ ГМО НА НАВКОЛИШНЄ СЕРЕДОВИЩЕ ДУЖЕ ОБМЕЖЕНІ.
МОЖУТЬ ВИНИКНУТИ НОВІ І НЕБЕЗПЕЧНІ ВІРУСИ.
ЗНАННЯ ПРО СПАДКОВІ НОСІЇ — ДНК — ДУЖЕ НЕПОВНІ.
ГЕННА ІНЖЕНЕРІЯ НЕ ДОПОМОЖЕ ВИРІШИТИ ПРОБЛЕМУ ГОЛОДУ.
Підготувала
Учениця 11-А класу
Попова Яна
Дякую за перегляд.


title: Презентация на тему: ГМО

text:
Выполнила ученица 11-Г класса
ФТЛ при ХНТУ и ДНУ
Остапенко Виктория
Содержание

Впрочем, ГМО всё таки может представлять некоторую опасность для человека:
1.Теоретически, какой-то отдельный ген в помидоре может совпасть с таким же геном в человеке и вызвать почти непредсказуемую реакцию. Вряд ли для самого человека, но, возможно, для его потомства. Это не значит, конечно, что у вас родится ребёнок с помидором вместо головы, но что-то может пойти не так.2. Некоторые гены устойчивы к антибиотикам и могут сделать так, чтобы ваш организм тоже был устойчив к антибиотикам. Поэтому вы все умрёте от какой-нибудь там простуды.


title: Презентация на тему: Годовой цикл птиц

text:
Домашнее задание
Повторить записи в тетради
Изучить § 48
Подготовиться к тестированию

Годовой жизненный цикл птиц
§ 48
Жизнь птиц меняется в течение года.
Это вязано с изменениями условий существования и имеет важное приспособительное значение.
Этапы годового жизненного цикла птиц
Размно-жение
Подготовка к зиме
После-гнездовые кочевки
Зимовка
Поведение птиц в период размножения
Образо-вание пар
Ритуальное поведение (токование и пение)
Стр. 221
У большинства видов токование выражается в турнирных соревнованиях самцов.
Самцы глухарей и тетеревов весной собираются вместе, ходят кругами, распушив крылья и хвосты, демонстрируя яркие участки оперения, издают булькающие звуки.
Самки, находясь по соседству, выбирают наиболее активных самцов.
У самцов куликов-турухтанов весной отрастают яркие перья, образующие манишки. Собравшись вместе, самцы, распушив их, демонстрируют друг перед другом агрессивные намерения.
Красивые брачные танцы исполняют журавли.
Для певчих птиц кроме демонстративного поведения характерно пение.
Особенно активно поют самцы соловьи.
Пение птиц.
Пение имеет важное биологическое значение в жизни птиц. Прилетевшие раньше самок, самцы, выбрав территорию, песней сообщают, что территория занята.
Самки выбирают наиболее активно поющих самцов.
 С началом выкармливания птенцов самцы перестают петь.
Поведение птиц в период размножения
Образование пар
Ритуальное поведение (токование и пение)
Стр. 221
Гнездо-строение
Важное значение для развития потомства – форма гнезда
Для успешного размножения большое значение имеет удачно построение гнездо.
Гнезда бывают самых разных конструкций.
Кулики откладывают яйца на земле в небольшую ямку и никаких специальных гнезд не делают.
Жаворонки, коньки, овсянки строят чашеобразные гнезда на земле, укрепляя стенки и выстилая лоток сухими травинками.
Зяблики сооружают чашеообразные гнезда на боковых ветвях деревьев, у ствола.
Поведение птиц в период размножения
Образование пар
Ритуальное поведение (токование и пение)
Стр. 221
Гнездо-строение
Важное значение для развития потомства – форма гнезда
Насижи-вание
Период между откладыванием яйца и вылуплением последнего птенца
Насиживание
Вороны, сороки, галки – до 19 суток;
Курообразные – 21 сутки;
Чайки – до 2 месяцев.

* Выводковые птенцы способны сами клевать корм; Птенцовых – выкармливают.
Сезонные миграции
Оседлые птицы
Кочующие птицы
Прелестные птицы
Послегнездовые кочевки
Сезонные миграции
Оседлые птицы
Кочующие птицы
Перелетные птицы
Оседлые птицы
На зиму остаются в районах гнездования.
Кочующие птицы
В послегнездовое время покидают районы гнездования.
Перелетные птицы
Улетают на зимовку за пределы гнездового ареала в те области, где нет суровых зим.


title: Презентация на тему: Годовой цикл жизни земноводных

text:
1
2
2
3
+
_
+
_


title: Презентация на тему: ГМО. Трансгенные организмы

text:
ГМО
Трансгенные организмы.
Трансге́нный органи́зм — живой организм, в геном которого искусственно введен ген другого организма.
Уникальный набор генов…
Вирус гриппа…
Трансгенные технологии входят в нашу жизнь, не спрашивая нашего на то согласия.
GloFish
Данио рерио
Эмбрион
Скалярия
   БОЛЕЕ 80 % ГРАЖДАН                           ПРОТИВ ГМО…
Вполне возможно, что нас ожидают именно такие последствия генной инженерии…
Спасибо за внимание.


Презентация на тему: годовой жизненный цыкл млепопетающих


title: Презентация на тему: Голоса животных

text:
ГОЛОСАЖИВОТНЫХ
мультимедийное
аудиопособие

Бурый
Медведь
Лось

Енот

Слон

Бегемот

Верблюд
Зебра
Лев
Ягуар
Леопард
Тигр
Тигр
Орангутанг

Лама
Панда
Полярный медведь
Крокодил
Гиена
Муравьед


title: Презентация на тему: Голосеменные

text:
Презентация на тему: « голосеменные»
Выполнила:
Учитель МБОУ александровской сош
Давыдова ирина николаевна
Голосеменные
Предки Голосеменных: древнейшие представители отдела папоротниковидных. Именно среди них есть разноспоровые древовидные формы с вторичной древесиной, которые могли дать начало голосеменным.

Голосеменные произошли не от настоящих (типичных) папоротников, но от одной из боковых разноспоровых ветвей древнейших папоротниковидных растений.
Особенности организации
У голосеменных появляются семена. Это более совершенные, чем споры, единицы размножения и расселения, так как в них есть зародыш и запасные питательные вещества, необходимые на первых этапах его развития.

Плотные оболочки защищают семя от неблагоприятных факторов, многие из которых губительны для спор.
   Семенные растения приобрели преимущества в борьбе   за существование, что и определило их расцвет при иссушении климата.
У голосеменных в коре и древесине имеются смоляные каналы, заполненные смолой и эфирными маслами.
Игольчатые листья сосны покрыты жесткой кутикулой. Устьица погружены в ткань, что снижает испарение воды.
Строение голосеменных
Голосеменные имеют стебель, корень и листья. Они образуют семена, с помощью которых размножаются и распространяются.

Голосеменные – ветроопыляемые растения, их размножение не зависит от воды. Благодаря этому семенные растения в настоящее время являются завоевателями суши.

 Листья у большинства хвойных узкие, игольчатые – так называемая хвоя.
Жизненные формы голосеменных
Хвойные широко распространены на Земле. Среди хвойных нет травянистых растений, а только кустарники и деревья и лианы.
Распространение хвойных растений
Известно более 700 видов хвойных растений, они объединяются в 68 родов, 12 семейств, 10 порядков, 4 класса.

 Наибольшие площади заняты сосновыми борами и еловыми лесами (25% и 17% соответственно).

Распространены по всему земному шару.
Применение хвойных
Из древесины хвойных изготавливают мебель, бумагу; её используют при строительстве зданий, изготовлении музыкальных инструментов, карандашей. Живица хвойных используется для получения канифоли, скипидара.

Отдушки хвойных используются при изготовлении кремов, шампуней, мыла. Лиственница даёт человеку древесину, не гниющую в воде и не уступающую по крепости металлу.
Кроссворд "Названия хвойных растений"
Вписать названия хвойных растений.

1. Дерево с вечнозеленой хвоей.
2. Дерево с твердой древесиной.
3. Дерево семейства сосновых, распространенное в Сибири.
4. Распространенное хвойное дерево.
5. Крупное дерево семейства сосновых, распространенное в тайге.
6. Дерево с густой пирамидальной кроной.
7. Исполин растительного мира, сохранился только в Калифорнии. Высота некоторых деревьев достигает 150 м
8. Дерево семейства араукариевых.
9. Род древесных растений семейства кипарисовых.
10. Кустарник семейства кипарисовых.
Спасибо за внимание!


title: Презентация на тему: Голодание

text:
                  ГОЛОДАНИЕ
                 ГОЛОД
                 ГОЛОД

Абсолютный голод

                             Относительный голод

Абсолютный голод — иначе называется дефицитным и характеризуется недостатком или полным отсутствием минимального количества продуктов питания, необходимого для поддержания жизни организмаОтносительный голод — иначе называется скрытым (или недостаточным) и характеризуется хроническим потреблением некачественных продуктов питания с низким содержанием питательных элементов и витаминов, необходимых для поддержания активной жизнедеятельности организма, что вызывает многочисленные заболевания и снижает среднюю продолжительность жизни
              ГОЛОДВоздействие голода на организм
ПРИТУПЛЕНИЕ ЧУВСТВ

СНИЖЕНИЕ ПАМЯТИ
ЗАМЕДЛЕНИЕ И СНИЖЕНИЕ МЫСЛИТЕЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ

ПОТЕРЯ КОНТРОЛЯ НАД СОБСТВЕННЫМ ПОВЕДЕНИЕМ

ПОДАВЛЕНИЕ ВОЛИ

ЗРИТЕЛЬНЫЕ И СЛУХОВЫЕ ГАЛЛЮЦИНАЦИИ
Процессы проходящие в организме во время голодания
АТФ + H2O → АДФ + H3PO4 + энергия
                         АТФ                 C10H16N5O13P3
Аденозинтрифосфа́т
                         АДФ            Аденозиндифосфат
В организме АТФ синтезируется из АДФ, используя энергию окисляющихся веществ
АДФ + H3PO4 + энергия → АТФ + H2O.
Диссимиляция, или энергетический обмен в клетке.
C6H12O6         CO2+H2O+
СВОБОДНАЯ ЭНЕРГИЯ

При слабых нагрузках
C6H12O6-Глюкоза
      ГЛИКОЛИЗ
C6H12O6 + 2H3PO4 + 2АДФ
       2CH3CH(OH)COOH + AТФ – 135 кДж

Более сильные нагрузки
     Метаболизм гликогена или               гликогенолиз
Гликоген животный крахмал (C6H10O5) n
(C6H10O5)n + H3PO4           (C6H10O5)n + Глюкоза-1-фосфат

       Расщепление жиров
Общая формула жиров

CH2-O-C(O)-R¹ | CH-О-C(O)-R² | CH2-O-C(O)-R³
R1,R2,R3—радикалы жирных кислот. (иногда — различны)

        Расщепление жиров
Природные жиры содержат следующие жирные кислоты:
Насыщенные:
стеариновая (C17H35COOH)
пальмитиновая (C15H31COOH)

Ненасыщенные:
пальмитолеиновая (C15H29COOH, 1 двойная связь)
олеиновая (C17H33COOH, 1 двойная связь)
линолевая (C17H31COOH, 2 двойные связи)
линоленовая (C17H29COOH, 3 двойные связи)
арахидоновая (C19H31COOH, 4 двойные связи, реже встречается)
        Расщепление жиров
β-Моноглицерид + R—СО—S-KoA –> Диглицерид + HS-KoA ;

Диглицерид + R1—СО—S-KoA –> Триглицерид + HS-KoA.
        Расщепление белков
эмпирическая формула белковой молекулы — гемоглобина крови (C738H1166O208S2Fe)4
 О      H               О      Н                  О
                     О
 NH2 —  СН—С—N—СH—С—N—СН—С— ·· + nH2O                ·· + NH2—СН—С—ОН +
          R1                             R2                               R3
                                 R1
                O                       O
+ NH2—СН—С—ОН + NH2—СН—С—ОН + ··
         R2                 R3
Гидролиз белка
            Белки содержат

             Голод в мире
              Голод в мире
             Голод в мире
В 1979 году учреждён Всемирный день продовольствия.
16 Октября


Презентация на тему: Голосеменные


Презентация на тему: Голенастые или аистообразные


title: Презентация на тему: ГМО в пищевой промышленности

text:
Kelloggs
Nestle
Unilever
Heinz Foods
Hersheys
Coca-Cola
McDonalds
Danon
Similac
Cadbury
Mars
PepsiCo

44
3
6,8%
41

45
25
55,6%
20
	33
3
9%
30


Презентация на тему: Голосеменные 6 класс


Презентация на тему: Голосеменные1


title: Презентация на тему: Голонасінні в житті людини

text:
Голонасінні рослини в житті людини
Презентація на тему:

Відомо близько 600 сучасних видів голонасінних, які поділяють на класи насінні папороті, бенетити, саговники, хвойні, гінкгові, гнетові.Найбільш поширені в Північній півкулі хвойні (понад 400 видів). Це великі дерева або кущі, які виконують важливу роль зеленого щита планети.Голонасінні, зокрема хвойні, утворюють ліси, а ліс — це легені планети, притулок для багатьох тварин. Голонасінні — основне джерело деревини, яка широко використовується людиною.
З деревини хвойних виробляють папір    високої якості.

Сучасність приносить нові матеріали і способи їх обробки, але незалежно від епохи і моди кращими завжди залишаються дерев’яні меблі .

Хвойні ліси дають живицю, з якої одержують скипидар, смоли, бальзами, ацетон, гліцерин, спирт, целофан, пластмаси, камфору, тканини та багато інших корисних для людини продуктів.

Деревину хвойних рослин дуже широко використовують для суднобудування

Хвою використовують для виготовлення музичних інструментів. Особливо цінним матеріалом є деревина ялини, тому це дерево називають музичним деревом.

Слід відзначити голонасінних і у медицині. Хвоя деяких із них багата га вітаміни, особливо вітамін С. Насіння сосни, кедра, ялиці містить велику кількість олії, що використовується для лікування різноманітних хвороб. Крім того, хвойні виділяють особливі речовини – фітонциди, що згубно діють на мікро-організми. Застосування у медицині мають й інші рослини відділу Голонасінні. З гінкго дволопатевого виготовляють цінні ліки для покращення діяльності головного мозку, пам’яті. Ефедра двоколоскова – сировина для виробництва ефедрину.

Повітря у хвойних лісах чисте і цілюще. У них розміщують санаторії, будинки відпочинку, дитячі табори.

Насадження сосни звичайної використовують для закріплення грунтів. Хвойні ліси регулюють танення снігу, рівень води в річках, послаблюють силу вітрів, закріплюють річки.

 Ліси — домівка для багатьох тварин. Різні види тварин живляться пагонами, насінням, шишками хвойних рослин.
Маленькі ядерця кедрових горіхів широко використовуються в їжу і входять до складу безлічі кулінарних блюд східної і європейської кухні. З них отримують цінне і поживне масло, в якому у великій кількості присутній вітамін Е, який є сильним антиоксидантом.

Велике значення мають голонасінні як декоративні культури, що прикрашають громадські місця.

Широке застосування хвойних рослин призвело до їх масового вирубування. Особливого значення набуває охорона хвойних рослин перед Новим роком. Величезна кількість сосон, ялин, ялиць знищується для того, щоб прикрасити оселі на декілька днів.

Червона книга України
Модрина польська
  Сосна кедрова
Тис ягідний
Сосна Станкевича
      Виконав учень          7-А класу        Граб Дмитро


title: Презентация на тему: ГМО

text:
Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть. Чем больше еды, тем больше болезней… (Бенджамин Франклин
ГМО- продукты- привидения»
ВВЕДЕНИЕ.
Одна из важнейших проблем современности - повышение качества и увеличение количества продуктов питания. В последние годы все чаще их получают, используя генетически модифицированные организмы.

Справка
«Генетически модифицированный (или трансгенный) организм (ГМО) – это организм, в генетический аппарат (геном) которого искусственно вставлен ген/гены другого организма.Главной причиной распространения ГМ-организмов в сельском хозяйстве является упрощение агротехники и, соответственно, удешевление производства.

Генетически модифицированные культуры используются для производства, как продуктов питания, так и пищевых добавок. Безопасны ли для человека продукты питания, полученные на основе генетически  модифицированных источников? Вот несколько комментариев наших преподавателей и студентов нашего колледжа.

Генадий Кежебекович, учитель физики
  Я категорически против распространения продуктов питания, особенно детского, с ГМ-компонентами. Ситуация сродни старой мине: может рванёт, а может и нет.у нас должного контроля просто нет, как нет и законодательной базы. Я прихожу в магазин и не знаю, что покупаю. Вреден или полезен данный продукт. Надеюсь только на свое чутье.

Ирина 2 курс
  Я думаю, что каждый должен иметь право выбора - пусть государство обеспечит маркировку ГМО продуктов, а каждый сам решает что ему покупать.

Кристина
Ведь ГМО добавляют в колбасу, детское питание, молоко, всю продукцию макдональдса и кока-колы, несквик, нестле, хайнс... это далеко не полный список. «Наш» кетчуп Балтимор, судя по надписи на этикетке честно оповещает «модифицированный крахмал».

Ольга
Ведь даже жуки не едят ТАКУЮ картошку...

Организация “Врачи и ученые против генетически модифицированных продуктов питания” требует даже объявить всемирный мораторий на выпуск и продажу генетической пищи.
Тем не менее, она по-прежнему проникает в продажу без должной оценки на безопасность и даже без маркировки. В нашем проекте, мы как раз и попробуем разобраться на сколько опасны эти продукты, какой вред приносят они нашему здоровью и как на практике мы сможем ли распознать данную продукцию. В этом нам помогли разобраться публикации наших ученых и проведение собственных исследований продуктов питания на прилавках  наших магазинов.

 Продукты-привидения. ГМО есть, но его как бы и нет?
Трансгенные продукты соседствуют на полках столичных магазинов со своими натуральными братьями. Но отличить их друг от друга непросто. Покупатели не знают, где искать информацию о наличии генетически модифицированных организмов (ГМО) в продуктах, продавцы не понимают, зачем ее вообще искать. Опознать трансгенные продукты на глазок невозможно. "Поэтому любой ГМ-продукт должен быть обозначен, -. - Но поставщики сырья не ставят производителя в известность о наличии в сырье ГМО, в результате продукт продается без специальной маркировки". А еще поставщики могут сослаться на постоянные изменения в законодательстве, касающиеся применения трансгенных растений в пищевой промышленности. Несколько лет назад надо было заявлять о наличии ГМО, если их содержание превышало 5%, потом порог снизили до 0,9%.А вот цитата из документа уже этого года, а именно письма Казпотребнадзора санврачам: "Содержание в пищевом продукте 0,9% или менее компонентов из генно-инженерно-модифицированных (трансгенных) растений и животных рассматривается как случайное попадание или технически неустранимая примесь, продукт считается не содержащим генно-инженерно-модифицированных организмов и маркировке не подлежит". То есть ГМО есть, но его как бы и нет?

По данным Казпотребнадзора, в прошлом году из почти 19 тыс проб пищевых продуктов 7,6% оказались с компонентами ГМО. Где искать маркировку на штучном товаре (те же помидоры, например), вообще непонятно. Даже если на таре и была заветная надпись, в зал овощи попадают в магазинных лотках. И возле них не висят документы, содержащие информацию о наличии трансгенных растений.
    Ирина Аксюк, руководитель лаборатории по изучению новых источников пищевых
    веществ ГУ питания город Астана с которой мы связались по интернету
Сегодня зарегистрировано 14 видов пищевой продукции, полученной с помощью трансгенных технологий: 3 линии сои, 6 линий кукурузы, 3 картофеля, 1 линия риса и еще одна сахарной свеклы для производства сахара.

Были случаи, что поставщики (и наши, и зарубежные) декларировали отсутствие ГМО в продукте, а экспертиза показывала обратное. Тогда поставщиков обязывают внести поправки в этикетку.

Перечень продуктов, где могут быть ГМО:

1. Соя и ее формы (бобы, проростки, концентрат, мука, молоко        и т. д.
2. Кукуруза и ее формы (мука, крупа, попкорн, масло, чипсы, крахмал, сиропы и т д).
3. Картофель и его формы (полуфабрикаты, сухое пюре, чипсы, крекеры, мука и т д).
4. Томаты и его формы (паста, пюре, соусы, кетчупы и т д).
5. Кабачки и продукты, произведенные с их использованием.
6. Сахарная свекла, свекла столовая, сахар, произведенный из сахарной свеклы.
7. Пшеница и продукты, произведенные с ее использованием, в том числе хлеб и хлебобулочные изделия.

 8. Масло подсолнечное.

  9. Рис и продукты, его содержащие (мука, гранулы, хлопья, чипсы).
 10. Морковь и продукты, ее содержащие.

11. Лук репчатый, шалот, порей и прочие луковичные овощи.

ГМО-скрытая угроза Казахстана
                                                                       ГМ-продукты можно разделить на три категории:1. Продукты, содержащие ГМ-источники в виде пищевой добавки (в основном, из трансгенной кукурузы и сои). Эти добавки вносят в пищевые продукты в качестве структурирующих, подслащивающих, красящих веществ, а также в качестве веществ, повышающих содержание белка.
       2. Продукты, непосредственно изготовленные из трансгенного сырья,(например соевый творог, соевое молоко, чипсы, кукурузные хлопья, томатная паста).3. Трансгенные овощи и фрукты, непосредственно употребляемые в пищу.ГМ пищевые продукты относятся к продуктам, использование которых может создавать потенциальную опасность для жизни и здоровья людей, путем возникновения:
     • мутаций, в связи с образованием новых веществ в пище в процессе технологической обработки ингредиентов, входящих в состав пищевого продукта;
     • развитие ранее неизвестных аллергических реакций;
     • снижение питательной ценности пищи, полученной из ГМ-источников;• переноса генов устойчивости к антибиотикам от ГМ-источников к патогенным бактериям».Сейчас ясны не менее девяти групп рисков распространения ГМО и ГМ-продуктов для живой природы и человека.
      • Возникновение новых опасных свойств у вирусов и бактерий. Вирусы могут стать более агрессивными  (например, вирусы растений могут стать опасными для животных).
        • неблагоприятное воздействие на здоровье человека. Распространение разных форм аллергии. В частности, подозревают, что детские молочные смеси, в которые входит ГМ-соя, стали вызывать в большей степени, чем, раньше аллергию у детей.

    Угроза естественному (природному) биоразнообразию. Распространение ГМО приводит к сокращению видового разнообразия растений, животных, грибов и микроорганизмов обитающих на полях, где они выращиваются и вокруг них. Быстрорастущие ГМ-организмы (деревья, рыбы и др.) могут вытеснять обычные виды из естественных экосистем.• Появление новых сорняков и вредителей. Гены устойчивости к пестицидам, попадая от ГМО к диким видам, превращают ранее неопасные для сельского хозяйства виды в сорняки и вредители.
   •  Переход традиционных вредителей на новые культуры.
   • истощенней нарушение естественного плодородия почв. ГМ- растения с генами, ускоряющими рост и развитие, в значительно большей степени, чем обычные, истощают почву и нарушают ее структуру; в результате подавления токсинами ГМ-растений жизнедеятельности почвенных беспозвоночных, почвенной микрофлоры и микрофауныпроисходит нарушение естественного плодородия.

Пищевые добавки.
    Пищевые добавки - природные или искусственные вещества и их соединения, специально вводимые в пищевые продукты в процессе их изготовления в целях придания пищевым продуктам определенных свойств и (или) сохранения качества пищевых продуктов.
                      Что производят с применением ГМО?
    На вид отличить продукт, который был произведен при помощи трансгенной технологии, не отличить от обычного. Поэтому приходиться ориентироваться на лабораторные исследования, которые делаются не у нас. Итак, с списке - пельмени, лимонад, колбаса ( в нее добавляется трансгенная соя, которая увеличивает массу колбасы в два раза), майонез, хлебобулочные изделия, картофель, соя , кукуруза, рапс. В жевательные резинки и газированные напитки уже давно добавляется дешевый заменитель сахара - аспартам (обозначается - Е951). Кстати, аспартам запрещен в США, потому что доказано - он вызывает аллергию, ухудшает память и зрение, а потому особенно опасен детям.
Кто применяет ГМО?
Сегодня на этот вопрос мы не могли бы ответить, не проведи своего исследования "Гринпис". Именно они опубликовали список компаний, использующих ГМ-ингредиенты. В него попали шоколадные изделия компаний Hershey's, Cadbury (Fruit & Nut), Mars (M&M, Snickers, Twix, Milky Way), безалкогольне напитки от Coca-Cola (Coca-Cola, Sprite), PepsiCo (Pepsi, 7-Up), шоколадный напиток Nesquik компании Nestle, рис Uncle Bens (производитель - Mars), сухие завтраки Kellogg's, супы Campbell, соусы Knorr, чай Lipton, печенье Parmalat, приправы к салату Hellman's, детское питание от компаний Nestle и Abbot Labs (Similac). Компании "Nestle", "Danon", "Heinz"

Плюсы и минусы ГМО
Плюсы ГМО
     Ученые, которые являются защитниками таких модифицированных организмов, говорят, что они – единственная возможность спасти в дальнейшем человечество от голода. Эксперты прогнозируют, что в ближайшие десятилетия, а именно до 2050 года население нашей планеты вырастит до 10 миллиардов человек. Это приведет к необходимости удвоения или даже утроения производства сельского хозяйства.
    ГМО являются для этого самым привлекательным вариантом. Они устойчивы к погодным влияниям, быстрее созревают, вырабатывают защиту от вредителей. ГМО можно выращивать даже в таких регионах, где обычные сорта растений даже теоретически не могут приносить хороший урожай.

Минусы ГМО
     Хоть защитники генномодифицированных организмов и говорят, что от них нет вреда, данный факт, конечно, преувеличен. Давайте попробуем разобраться, какие опасности несут в себе ГМО.
    1. Опасность для здоровья человека
    Среди основных категорий вреда ГМО для человека рассматриваются следующие.
     Трансгенные белки могут вызвать снижение иммунитета, аллергию, метаболические расстройства. Точного влияния новых белков никто сказать не может, но факты говорят о них отрицательно. Например, в Швеции, где ГМО запрещены, аллергией страдают всего 7% населения, в США же, где ГМО продаются даже без маркировки, аллергия фиксируется у более 70% населения. Также в Англии одной из причин эпидемии менингита называлось снижение иммунитета в результате употребления ГМО-содержащих продуктов.
    Доказано, что гены растения к вживлению в них других генов реагируют неспокойно. Это может вызвать изменение химического состава ГМО, добавив ему токсичных свойств.

2. Опасность для экологии планеты
     Наряду с вредом для здоровья человека, ученые говорят, что ГМО могут нанести ощутимый вред и экологии Земли.
      Устойчивость ГМО-содержащих растений к гербицидам может привести к их бесконтрольному распространению. А некоторые такие культуры похожи по структуре на сорняки, если они распространятся в больших количествах, с ними будет сложно справиться.

3. Глобальная опасность
    Главной же опасностью считается то, что ГМО-растения невозможно изолировать. Перекрестное опыление, ветер – все это способствует попаданию генномодифицированных растений на поля с обычными аналогами. Ученые говорят, что сейчас уже не существует полностью чистого от ГМО зерна. А это значит, что уже сейчас мы не можем полностью огородить себя от употребления ГМО-содержащих продуктов.

Опрос студентов о ГМО

Опрос среди преподавателей

Заключение
    Напомним, на сегодняшний день в Казахстан разрешен ввоз тринадцати трансгенов. Два из них – модифицированный крахмал и соя – используются большинством Казахстанских компаний при производстве таких продуктов, как  колбаса, паштеты, майонез, йогурты. Существует угроза того, что именно на российский рынок хлынут продукты, запрещенные во многих европейских странах. Мы пока не можем внести глобальный вклад в защиту людей от ГМО но начиная с мелких дел мы можем повлиять на их нераспространение и неупотреблению а так же просвещения людей через наше мероприятия которое мы разработали.


Презентация на тему: ГМО- продукты- привидения


title: Презентация на тему: Голосеменные

text: Prezentacii.com


title: Презентация на тему: Голосеменные

text:
1
Голосеменные
Prezentacii.com
20 февраля 2012 г.
2
Цель урока:
Познакомиться с особенностями строения и жизнедеятельности голосеменных
Рассмотреть многообразие голосеменных и особенности их распространения
Определить роль голосеменных и их значение для человека
20 февраля 2012 г.
3
Предки Голосеменных: древнейшие представители отдела папоротниковидных. Именно среди них есть разноспоровые древовидные формы с вторичной древесиной, которые могли дать начало голосеменным.

Голосеменные произошли не от настоящих (типичных) папоротников, но от одной из боковых разноспоровых ветвей древнейших папоротниковидных растений.
20 февраля 2012 г.
4
Особенности организации
У голосеменных появляются семена. Это более совершенные, чем споры, единицы размножения и расселения, так как в них есть зародыш и запасные питательные вещества, необходимые на первых этапах его развития.
Плотные оболочки защищают семя от неблагоприятных факторов, многие из которых губительны для спор.
Семенные растения приобрели преимущества в борьбе за существование, что и определило их расцвет при иссушении климата.
20 февраля 2012 г.
5
У голосеменных в коре и древесине имеются смоляные каналы, заполненные смолой и эфирными маслами.
Игольчатые листья сосны покрыты жесткой кутикулой. Устьица погружены в ткань, что снижает испарение воды.
20 февраля 2012 г.
6
Строение голосеменных
Голосеменные имеют стебель, корень и листья. Они образуют семена, с помощью которых размножаются и распространяются.
Голосеменные – ветроопыляемые растения, их размножение не зависит от воды. Благодаря этому семенные растения в настоящее время являются завоевателями суши.
 Листья у большинства хвойных узкие, игольчатые – так называемая хвоя.
20 февраля 2012 г.
7

20 февраля 2012 г.
8

20 февраля 2012 г.
9
Рассмотрите шишки сосны и пихты. Почему эти растения называют голосеменными?
20 февраля 2012 г.
10

Мужские шишки

Женские шишки
20 февраля 2012 г.
11
Жизненные формы голосеменных
Хвойные широко распространены на Земле. Среди хвойных нет травянистых растений, а только кустарники и деревья и лианы.
20 февраля 2012 г.
12
Распространение хвойных растений
Известно более 700 видов хвойных растений, они объединяются в 68 родов, 12 семейств, 10 порядков, 4 класса.
 Наибольшие площади заняты сосновыми борами и еловыми лесами (25% и 17% соответственно).
Распространены по всему земному шару.
20 февраля 2012 г.
13
Многообразие хвойных растений
Секвойядендрон гигантский (веллингтония, мамонтово дерево), высота до 100 м и диаметр до 10 м. Живет до 3-4 тыс. лет. Это одно из самых высоких деревьев. Отдельные небольшие рощи секвойядендрона только в Калифорнии (западный склон Сьерра-Невады), заповедные. Разводят как декоративное в парках и садах во многих странах мира.
20 февраля 2012 г.
14
Эфедра – низкорослый кустарничек
20 февраля 2012 г.
15
Наиболее распространены в России
Ель
Сосна
20 февраля 2012 г.
16
Пихта и сосна сибирская
20 февраля 2012 г.
17
Лиственница сибирская и даурская
20 февраля 2012 г.
18
Эти растения образуют обширные лесные массивы (тайгу), а также украшают улицы, парки городов. Малоустойчивы к загрязнению воздуха.
20 февраля 2012 г.
19
20 февраля 2012 г.
20
Применение хвойных
Из древесины хвойных изготавливают мебель, бумагу; её используют при строительстве зданий, изготовлении музыкальных инструментов, карандашей. Живица хвойных используется для получения канифоли, скипидара.
Отдушки хвойных используются при изготовлении кремов, шампуней, мыла. Лиственница даёт человеку древесину, не гниющую в воде и не уступающую по крепости металлу.
20 февраля 2012 г.
21
Кипарис – дерево Средиземноморья
20 февраля 2012 г.
22
Там же растёт туя
20 февраля 2012 г.
23
Можжевельник
20 февраля 2012 г.
24
Секвойя
20 февраля 2012 г.
25
Криптомерия любима китайцами и японцами
20 февраля 2012 г.
26
Хвойные южного полушария. Араукария
20 февраля 2012 г.
27
Вельвичия удивительная из пустыни Намиб
20 февраля 2012 г.
28
Лиана гнетум
20 февраля 2012 г.
29
Саговник
20 февраля 2012 г.
30
Гинкго двулопастной
20 февраля 2012 г.
31
Лабораторная работа № 9 Строение мужских и женских шишек, пыльцы, семян сосны.
20 февраля 2012 г.
32
Сосна обыкновенная: 1 — охвоенная ветвь с женской шишечкой, мужскими колосками, двумя шишечками прошлого года и раскрытой шишкой; 2 — мужской колосок; 3 — пыльца; 4 — женская шишечка; 8 — семенная чешуя с двумя семяпочками; 6 — семенная и кроющая чешуи сверху; 7 — две хвоинки и их разрез; 8 — всход; 9 — семя с крылышком и без него; 10 — семенная чешуя с двумя семенами и она же сверху
20 февраля 2012 г.
33

20 февраля 2012 г.
34

Кроссворд "Названия хвойных растений"
Вписать названия хвойных растений.

1. Дерево с вечнозеленой хвоей.
2. Дерево с твердой древесиной.
3. Дерево семейства сосновых, распространенное в Сибири.
4. Распространенное хвойное дерево.
5. Крупное дерево семейства сосновых, распространенное в тайге.
6. Дерево с густой пирамидальной кроной.
7. Исполин растительного мира, сохранился только в Калифорнии. Высота некоторых деревьев достигает 150 м
8. Дерево семейства араукариевых.
9. Род древесных растений семейства кипарисовых.
10. Кустарник семейства кипарисовых.
20 февраля 2012 г.
35


title: Презентация на тему: Голосеменные. Классификация.

text:
1
3
2


Презентация на тему: Голосеменные растения


title: Презентация на тему: Голосеменные. Классификация

text:
1
3
2


Презентация на тему: Голосеменные. Хвойные растения


text:
1
Голосеменные
20 декабря 2012 г.
2
Цель урока:
Познакомиться с особенностями строения и жизнедеятельности голосеменных
Рассмотреть многообразие голосеменных и особенности их распространения
Определить роль голосеменных и их значение для человека
20 декабря 2012 г.
3
Предки Голосеменных: древнейшие представители отдела папоротниковидных. Именно среди них есть разноспоровые древовидные формы с вторичной древесиной, которые могли дать начало голосеменным.

Голосеменные произошли не от настоящих (типичных) папоротников, но от одной из боковых разноспоровых ветвей древнейших папоротниковидных растений.
20 декабря 2012 г.
4
Особенности организации
У голосеменных появляются семена. Это более совершенные, чем споры, единицы размножения и расселения, так как в них есть зародыш и запасные питательные вещества, необходимые на первых этапах его развития.
Плотные оболочки защищают семя от неблагоприятных факторов, многие из которых губительны для спор.
Семенные растения приобрели преимущества в борьбе за существование, что и определило их расцвет при иссушении климата.
20 декабря 2012 г.
5
У голосеменных в коре и древесине имеются смоляные каналы, заполненные смолой и эфирными маслами.
Игольчатые листья сосны покрыты жесткой кутикулой. Устьица погружены в ткань, что снижает испарение воды.
20 декабря 2012 г.
6
Строение голосеменных
Голосеменные имеют стебель, корень и листья. Они образуют семена, с помощью которых размножаются и распространяются.
Голосеменные – ветроопыляемые растения, их размножение не зависит от воды. Благодаря этому семенные растения в настоящее время являются завоевателями суши.
 Листья у большинства хвойных узкие, игольчатые – так называемая хвоя.
20 декабря 2012 г.
7

20 декабря 2012 г.
8

20 декабря 2012 г.
9
Рассмотрите шишки сосны и пихты. Почему эти растения называют голосеменными?
20 декабря 2012 г.
10

Мужские шишки

Женские шишки
20 декабря 2012 г.
11
Жизненные формы голосеменных
Хвойные широко распространены на Земле. Среди хвойных нет травянистых растений, а только кустарники и деревья и лианы.
20 декабря 2012 г.
12
Распространение хвойных растений
Известно более 700 видов хвойных растений, они объединяются в 68 родов, 12 семейств, 10 порядков, 4 класса.
 Наибольшие площади заняты сосновыми борами и еловыми лесами (25% и 17% соответственно).
Распространены по всему земному шару.
20 декабря 2012 г.
13
Многообразие хвойных растений
Секвойядендрон гигантский (веллингтония, мамонтово дерево), высота до 100 м и диаметр до 10 м. Живет до 3-4 тыс. лет. Это одно из самых высоких деревьев. Отдельные небольшие рощи секвойядендрона только в Калифорнии (западный склон Сьерра-Невады), заповедные. Разводят как декоративное в парках и садах во многих странах мира.
20 декабря 2012 г.
14
Эфедра – низкорослый кустарничек
20 декабря 2012 г.
15
Наиболее распространены в России
Ель
Сосна
20 декабря 2012 г.
16
Пихта и сосна сибирская
20 декабря 2012 г.
17
Лиственница сибирская и даурская
20 декабря 2012 г.
18
Эти растения образуют обширные лесные массивы (тайгу), а также украшают улицы, парки городов. Малоустойчивы к загрязнению воздуха.
20 декабря 2012 г.
19
20 декабря 2012 г.
20
Применение хвойных
Из древесины хвойных изготавливают мебель, бумагу; её используют при строительстве зданий, изготовлении музыкальных инструментов, карандашей. Живица хвойных используется для получения канифоли, скипидара.
Отдушки хвойных используются при изготовлении кремов, шампуней, мыла. Лиственница даёт человеку древесину, не гниющую в воде и не уступающую по крепости металлу.
20 декабря 2012 г.
21
Кипарис – дерево Средиземноморья
20 декабря 2012 г.
22
Там же растёт туя
20 декабря 2012 г.
23
Можжевельник
20 декабря 2012 г.
24
Секвойя
20 декабря 2012 г.
25
Криптомерия любима китайцами и японцами
20 декабря 2012 г.
26
Хвойные южного полушария. Араукария
20 декабря 2012 г.
27
Вельвичия удивительная из пустыни Намиб
20 декабря 2012 г.
28
Лиана гнетум
20 декабря 2012 г.
29
Саговник
20 декабря 2012 г.
30
Гинкго двулопастной
20 декабря 2012 г.
31
Лабораторная работа № 9 Строение мужских и женских шишек, пыльцы, семян сосны.
20 декабря 2012 г.
32
Сосна обыкновенная: 1 — охвоенная ветвь с женской шишечкой, мужскими колосками, двумя шишечками прошлого года и раскрытой шишкой; 2 — мужской колосок; 3 — пыльца; 4 — женская шишечка; 8 — семенная чешуя с двумя семяпочками; 6 — семенная и кроющая чешуи сверху; 7 — две хвоинки и их разрез; 8 — всход; 9 — семя с крылышком и без него; 10 — семенная чешуя с двумя семенами и она же сверху
20 декабря 2012 г.
33

20 декабря 2012 г.
34

Кроссворд "Названия хвойных растений"
Вписать названия хвойных растений.

1. Дерево с вечнозеленой хвоей.
2. Дерево с твердой древесиной.
3. Дерево семейства сосновых, распространенное в Сибири.
4. Распространенное хвойное дерево.
5. Крупное дерево семейства сосновых, распространенное в тайге.
6. Дерево с густой пирамидальной кроной.
7. Исполин растительного мира, сохранился только в Калифорнии. Высота некоторых деревьев достигает 150 м
8. Дерево семейства араукариевых.
9. Род древесных растений семейства кипарисовых.
10. Кустарник семейства кипарисовых.
20 декабря 2012 г.
35


Презентация на тему: Голосеменные растения 7 класс


title: Презентация на тему: Голосеменные

text:
Голосеменные

О каком процессе здесь говорится?
О каком зеленом зернышке идет речь?
Как они правят жизнью на Земле?
Водоросли
Мхи
Папоротники
Сделайте подписи к рисунку
1  _________________________
2 __________________________
3 __________________________
4 __________________________
5 __________________________

Голосеменные растения
Что надо узнать:
Строение
Значение в природе
Где обитают
Отгадайте деревья по силуэтам

Голосеменные растения
Что надо было узнать:
Строение
Значение в природе
Где обитают
Домашнее задание

Использовались ресурсы:
http://medicalherbs.sci-lib.com/image058.html ель, шишки
http://almaz-pk.ru/catalog/eli-premium-klassa/eli-iz-plenki   ель искусственная
http://biouroki.ru/material/plants/paporotnik.html папоротник
http://travushka.net/news/1-0-72 сосна, шишки
http://www.geotar.com/position/kapitan/0003.html сосна, дерево
http://sib-style.com/articles/sosna  сосны
http://bioplant.livejournal.com/71789.html ельник
http://www.chitalnya.ru/work/600199  сосновый бор
http://www.artcyclopedia.ru/doroga_v_sosnovom_boru_holst_maslo-gerasimov_andrej_viktorovich.htm картина дорога в бору
http://www.forest.ru/rus/publications/north/04-c.htm восстановление ельника
http://www.wallon.ru/photo/nature/lesnoj_pozhar/22-0-13778 лесной пожар
http://www.denkamen.ru/news берегите лес
http://forest.geoman.ru/forest/item/f00/s02/e0002106/index.shtml пихта
http://www.gardengreen.ru/item/286 пихта, шишки
http://files.vipgod.ru/book.html хвойные

http://www.centralpark.ru/item/pihta_sibirskaya_abies_sibirica  дерево пихты
http://iscelyaemsyaprirodoy.narod.ru/business4.html кедр
http://www.les-treid.ru/stati/svojstva-drevesiny-kedr дерево кедра
http://www.siblarix.ru/listvennica.html лиственница, ветка
http://www.siblarix.ru/listvennica.html лиственница, хвоя, шишки
http://www.okna-bel.ru/okna-iz-listvennicy.html лиственница, дерево
http://www.sky-wood.ru/info/listvennica  лиственничный лес
http://krasnoyarsk.olx.ru/iid-61591654 пиломатериалы
http://www.prirodasibiri.ru/?id_page=3&id_razd=67 применение лиственницы
http://technocredo.com/flora/derevya космическая роль растений
http://www.stihi.ru/2010/01/11/3426 тигр
http://зоогеография.рф/taxon/264/dikusha глухарь
http://www.pozhvanov.com/blog/tag/%D1%82%D0%B0%D0%B9%D0%B3%D0%B0 олень
http://disk.shgs.ru/forum/viewtopic.php?p=817311 карта тайги


title: Презентация на тему: ГОЛОСЕМЕННЫЕ РАСТЕНИЯ

text: Prezentacii.com


text:
ГОЛОСЕМЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
Голосеменные – высшие семенные растения.
Размножаются семенами.

Имеют корень, стебель и листья.

Голосеменные – вечнозелёные, реже листопадные деревья, кустарники и лианы.
Наиболее известны хвойные.
Ель
Сосна
Пихта
Кедр
Кипарис
Хвоя
Лист кипариса
Сосна – светолюбивое растение
Сосны могут достигать высоты 50м и живут 350 – 400 лет.
Растут на болотах, песках и скалах.
Корневая система имеет главный корень и хорошо развитые боковые.

Хвоя – листья сосны. Держится на дереве 2 – 3 года.
Семена созревают в шишках 2года. Для расселения они имеют крылышки.
Ель – теневыносливая порода
Ель растет только на плодородных почвах.
Главный корень развит слабо.

Хвоинки ели держатся на дереве 5 – 7 лет.
Ель, также как и сосна, имеет два типа шишек: женские и мужские.
Ель живёт до 250 лет. Может достигать высоты 40 м.
Лиственница – светолюбивая порода.
Живёт 400 – 500 лет, достигая в высоту 30м.
Лиственница европейская: 4 времени года
Можжевельник
К голосеменным относятся также саговники, гингко и гнетовые растения. Они растут в тропиках и субтропиках.
Саговник поникающий
Гинкго двулопастный
Вельвичия удивительная
Значение голосеменных
выделяют особые летучие вещества – фитонциды;
усваивают углекислый газ и выделяют кислород;
являются источником строительных материалов;
из хвойных получают бумагу, спирт, пластмассы, скипидар, кедровое масло.
Хвою сосны и шишкоягоды можжевельника используют в лекарственных целях.


Презентация на тему: Голосеменные хвойные растения


Презентация на тему: Голосеменные растения 6 класс


Презентация на тему: Голосемянные


text:
    Голосеменные растения

Характеристика Голосеменных
Голосеменными назы-
вают  растения,кото-
рые образуют семена,
но не формируют цве-
тков и плодов.Семена
лежат открыто и лишь
иногда покрыты че-
шуями.

Запас питательных веществ в семени обеспе-
чивает жизнь зародыша, когда он особенно
уязвим- в начальный период его развития.

Голосеменные прои-
зошли от первичных
разноспоровых  папо-
ротников, вымерших
в начале каменноу-
гольного периода.В
настоящее время эта
группа включает  все-
го около 700 видов дере-
вьев и кустарников.

Строение Голосеменных
Именно для хвойных характерна наи-
большая продолжительность жизни:
долгожители доживают до 3-4,5 тыс.лет.
В стебле на поперечном разрезе разли-
чают тонкую кору, внутреннюю часть
которой составляет луб, хорошо разви-
тую древесину и плохо выраженную
сердцевину,состоящую из рыхлой запасаю-
щей паренхимы.

Древесина голосеменных устроена про-
ще, чем у цветковых растений, она в
основном состоит из трахеид-мертвых
веретенообразных  клеток с толстыми
оболочками, выполняющих проводящую
и опорную функции. Паренхимы в дре-
весине очень мало или она совсем отсу-
тствует.

У многих видов в коре и древесине име-
ются смоляные каналы,заполненые смо-
лой, эфирными маслами и другими ве-
ществами. Испарения этих веществ соз-
дают характерный аромат хвойного леса

Листья у большинства хвойных жёсткие,
игольчатые (хвоя) и не опадают в небла-
гоприятное время года. Они покрыты
толстой кутикулой-слоем особого веще-
ства, выделяемого покровной тканью-
кожицей. Устьица погружены в ткань ли-
ста, что снижает испарение воды.

Значение в природе.
Голосеменные растения играют важную
роль в природе. Они являются основой
растительного покрова ряда биогеогра-
фических зон нашей планеты,например
сибирской тайги, поставляя в атмосферу
Земли значительное количество кисло-
рода.В нашей стране около 90% лесов
представлены различными видами голосеме-
нных растений.Их семенами питаются многие
птицы(клесты) и млекопитающие(белки,грызуны).
Значение в жизни человека.
Использует голосеменные растения
и человек в своей хозяйственной деяте-
льности. Так называемые корабельные
сосны, имеющие высокий ствол, в преж-
ние времена использовались в корабле-
строении. Весь парусный флот построен
в основном из сосны. Многие из хвойных
и сейчас-прекрасный строительный материал.
Кроме того, из сосны получают бумагу,картон,
скипидар и много других ценных для человека продуктов. Сердцевину некоторых тропических форм(например саговниковых) употребляют в пищу.


text:
Голосеменные растения.
Смолина Ольга Викторовна
Учитель биологии
МБОУ СОШ №5, г. Торжок
Голосеменные- наиболее древняя группа высших семенных растений. Появились в пермском периоде палеозоя.
Отдел голосеменные насчитывает около 700 видов. Это в основном вечнозеленые деревья, реже кустарники, трав нет.
Семяпочки расположены открыто на чешуйках шишек, там и формируются семена.
Листья - игловидные, многолетние.
Цикл развития сосны обыкновенной.
Взрослая сосна – однодомное растение.
В мае образуются шишки двух типов- мужские и женские.
Опыление происходит с помощью ветра. Пыльца мелкая, легкая, имеет 2 воздушных мешка.

От опыления до оплодотворения проходит около 13 месяцев. Оплодотворение происходит без помощи воды, с помощью пыльцевой трубки. Семя состоит из кожуры, эндосперма и зародыша. В зародыше от 5 до 12 семядолей.
Зимой шишки раскрываются и распространяются с помощью крыловидных придатков.
Класс Саговниковые.Растения похожи на пальмы.
Класс Гинкговые.
Единственный представитель – гинкго двулопастный. Листовая пластинка вееровидной формы, с древним дихотомическим типом жилкования.
Класс Гнетовые.
Эфедра хвощевая (получают спазмолитическое вещество эфедрин), вельвичия удивительная – имеет всего два листа, растущие всю жизнь.
Класс Хвойные.
Семейство Сосновые.
Сосна обыкновенная, сосна сибирская (кедровая), ель, пихта, лиственница.
Семейство Кипарисовые.
Кипарис, можжевельник.
У можжевельника после оплодотворения становятся мясистыми, срастаются и образуют «шишко-ягоду».
Семейство Тисовые.Тис ягодный.
Значение Голосеменных.
Древесина используется как ценный строительный материал.
Значение Голосеменных.
Из древесины изготавливают:
Бумагу, искусственный шелк, пластмассы, спирт, различные другие вещества и предметы.
Хвойные широко используют для озеленения в декоративных целях.
Хвойные леса хранят влагу, выделяют много кислорода и фитонциды. Являются местом обитания для многих животных.
Берегите леса! Срубил дерево – посади два.
Закрепление.
По каким признакам голосеменные объединяются в один отдел?
Какие виды голосеменных вы знаете?
Какое значение они имеют в природе и жизни человека?


Презентация на тему: Голосовой аппарат


Презентация на тему: Голосеменные


title: Презентация на тему: Голосеменные

text:
1
8
7
4
3
2
6
5
1
2
3
4
1
2
3
4
1
4
3
2
1
3
2


title: Презентация на тему: голосемяные растения

text:
Голосеменные растения хабаровского края
ЕЛЬ СИБИРСКАЯ
Дерево до 30-35м высотой. Кора темно-коричневая, шелушащаяся. Хвоя четырехгранная, колючая, одноцветная. Темно-зеленая, 8-20мм длины. Шишки 5-8см длины, повислые, с гладкими, округлыми чешуями. Семена темно-бурые с крылышками.
Растет одиночно или группами, участвует в составе смешанных лесов.
ЕЛЬ СИБИРСКАЯ
ЕЛЬ  АЯНСКАЯ
Дерево до 35-40м высотой. Кора темно-серая, с возрастом снизу растрескивается. Хвоя 10-12 мм длинной, плоская, остроконечная. Шишки овально-цилиндрические, тупоконечные. Семена почти черные с крылышками. Ель аянская очень декоративная благодаря голубовато-сизым кронам (голубая ель). Произрастает на большей территории Хабаровского края.
Из-за поверхностной  корневой системы, тонкой коры, легко воспламеняющихся крон, обилия мхов и лишайников на стволах, древостои сильно подвержены пожарам. Молодые же деревца ели подвержены незаконной рубке в предновогодний период.
ЕЛЬ АЯНСКАЯ
Для человека ель  одно из самых полезных деревьев.  Еловая  древесина используется для изготовления  лучших сортов бумаги, искусственного шелка.  Из семян ели производят олифу.
Из хвои ели  производят лечебную пасту и экстракт.
Деревья ели декоративны и применяются в озеленении. Хорошо переносят стрижку, после которой кроны становятся гуще.
Есть виды животных, которые без ели не смогут существовать. Это клест, который выводит птенцов зимой, благодаря наличию сытных семян в шишках ели.
Белки за день съедают семена из 28 еловых шишек.
СОСНА КОРЕЙСКАЯ (кедровая, кедр)
Дерево 35-45м. Хвоя сизовато-зеленая трехгранная, 8-15 см длины в пучках по 5 штук. Созревшие шишки крупные 7-16 см длины, при созревании не раскрываются. Семена – (бескрылые) с толстой деревянистой кожурой. Доживает до 350-400 лет.
У кедра шишки не раскрываются даже при падении на камни. На помощь приходит кедровка. Она извлекает орехи из-под смолистых чешуй и набивает ими подъязычный мешок. Затем прячет семена под корнями, в лесную подстилку. Зимой птица разыскивает запасы. Весной орехи в забытых тайниках прорастают, давая жизнь десяткам всходов.
СОСНА КОРЕЙСКАЯ
Древесина кедра обладает хорошими качествами и используется как строительный и поделочный материал. Из нее изготавливают мебель, фанеру.
Важное хозяйственное значение имеют семена сосны корейской – орешки. Они являются объектом специального промысла. В их ядрах содержится до 65% масла, которое является вкусным и высокопитательным диетическим продуктом. Неоценимо значение  сосны корейской  для лесной фауны. Орехи являются кормовой базой для изюбра, кабана, медведя, белки, колонка, бурундука. Многих птиц.
Сосна корейская – ценнейшее дерево – произрастает на сравнительно небольшой территории Дальнего Востока . Кедр интенсивно вырубается, поэтому необходимо  кедр тщательно охранять от незаконной вырубки
СОСНА ОБЫКНОВЕННАЯ
Дерево до 30-40м. Хвоя 3-7 см длины, плоско-выпуклая, в пучках по две. Шишки овальные, красноватые. Семена 3-4 мм длины с крылышком. Доживает до 300-350 лет.
В Хабаровском крае сосняков очень мало.
Древесина используется в виде строительных материалов. Из сосны также получают этиловый спирт и кормовые дрожжи.
Сосна – декоративно-парковое дерево, используется для озеленения пригородных и санаторно-курортных зон. Насыщенный озоном воздух сосновых рощ действует исцеляюще на больных легочными заболеваниями.
Сосна неустойчива к дыму, выхлопным газам, пыльному воздуху. Вот почему так трудно приживаются сосны  в  посадках вблизи от транспортных линий.
ПИХТА ПОЧКОЧЕШУЙНАЯ
Дерево 20-30 м высотой. Шишки овально - цилиндрические, смолоду малиновые, затем темно-фиолетовые, к моменту созревания бурые. Семена клиновидноовальные. В елово-пихтовых и кедрово-широколиственных лесах входит во второй ярус.
Древесина  одна из наименее ценных среди хвойных пород Дальнего Востока. Используется в целлюлозно-бумажной промышленности, на строительные и пиловочные бревна. Пихта заслуживает внимание как красивое дерево в озеленении. Из хвойного масла получают камфару – ценный лечебный препарат.
Существует необходимость в густонаселенных районах Дальнего Востока закладывать специальные участки для выращивания молодняка пихт для использования в качестве «новогодних елок», так как спрос на них удовлетворяется за счет уничтожения пихтового молодняка в лесу.
ЛИСТВЕННИЦА КАЯНДЕРА
Дерево 20-25 м высотой. Кора красновато-бурая трещиноватая. Листья (хвоя) 1,5-3 см длины, мягкая, в пучках по 25-45.
Благодаря чрезвычайной прочности и долговечности, древесина используется в подводных и подземных сооружениях. Широко применяется в кораблестроении. За стройность деревьев, красоту ажурных крон, долговечность и ветроустойчивость лиственницу широко внедряют в аллейные посадки, придорожные полосы, парковые насаждения
На Дальнем Востоке лиственница занимает более 45% покрытой лесом площади.
В старину русский народ считал лиственницу символом долголетия и могущественной прочности.


Презентация на тему: Головной мозг: строение и функции


Презентация на тему: Головной мозг строение и функции


title: Презентация на тему: Головной мозг

text:
Головной мозг.
 Можно ли утверждать, что чем больше мозг (голова), тем умнее человек?

                                 Иван Сергеевич Тургенев
                                             масса мозга – 2012 г.

                                       Владимир Ильич Ленин
                                             масса мозга – 1340г.

                                      Дмитрий Иванович
                                                  Менделеев
                                             масса мозга – 1571г.
Сравнение массы головного мозга человека и млекопитающих
Головной мозг в цифрах:
   Число нейронов в мозге-100 млрд..;
    Число нейронов в коре полушарий- 12 млн.;
    Длина нервов в полушариях-500 тыс. км.;
    Длина кровеносных сосудов полушарий-560 км.;
    Поверхность коры-20 м ²;
    Вода составляет 84 % массы головного мозга;
     Количество крови, протекающей через сосуды мозга в 1 мин- ¾ литра;
    Мозг потребляет кислорода в 20 раз больше, чем мышца.

Отделы головного мозга:
Головной мозг
Продолговатый мозг
Средний мозг
Варолиев мост

Мозжечок
Мозжечок
Левое и правое полушарие мозга


Презентация на тему: Головной мозг и его тайны!


title: Презентация на тему: Голос птиц

text:
ГОЛОСА ПТИЦ
В записках – полное название птицы, отряд и семейство
АИСТ
КРАСНЫЙ КАРДИНАЛ
АЛЬБАТРОС
ГАГАРА
ПЕЛИКАН
ЯСТРЕБ
ФЛАМИНГО
ФИЛИН
ОРЁЛ
ПАВЛИН
ЖУРАВЛЬ
ЧАЙКА
ЛЕБЕДЬ
ПОПУГАЙ
КУКУШКА
СОВА
ДЯТЕЛ
СИНИЦА
ВОРОНА
ВОРОБЕЙ
СКВОРЕЦ


title: Презентация на тему: Головной мозг

text:
Лекция: «Головной мозг».
Головной мозг. Морфофункциональная характеристика.
Мозжечок. Нейронный состав, глия, нервные волокна коры мозжечка.
Кора полушарий большого мозга. Цитоархитектоника и миелоархитектоника коры полушарий большого мозга.
Представление о модульной организации коры полушарий головного мозга.
Эмбриональный и постэмбриональный гистогенез органов ЦНС. Возрастные изменения.

«Nosce te ipsum» - познай самого себя. Сократ
Гигантский компьютер или нечто большее?
Мозжечок
1 – борозды
2 – извилины
3 – кора
4 – белое вещество
Кора мозжечка
1 – молекулярный слой
2 – ганглионарный слой
3 – зернистый слой
4 – белое вещество
Кора мозжечка
1 – молекулярный слой
2 – ганглионарный слой
3 – зернистый слой
4 – белое вещество
1 слой – МОЛЕКУЛЯРНЫЙ:
корзинчатые нейроны;
звездчатые нейроны - мелкие и крупные.

2 слой –  ГАНГЛИОНАРНЫЙ:
грушевидные нейроны Пуркинье.

 3 слой –  ЗЕРНИСТЫЙ:
клетки – зерна;
большие звездчатые нейроны или клетки Гольджи –
с коротким аксоном и с длинным аксоном;
веретеновидные горизонтальные нейроны.
ЦИТОАРХИТЕКТОНИКА КОРЫ МОЗЖЕЧКА
Грушевидный нейрон Пуркинье
Организация коры мозжечка
I – молекулярный слой
II – ганглионарный слой
III – зернистый слой

1 – лазящее волокно
2 – моховидное волокно
3 – грушевидный нейрон
3а – дендриты
3б – аксон
4 – клетка-зерно
5 – клетка Гольджи
6 – корзинчатый нейрон
7 – звездчатый нейрон
Клубочек мозжечка
1 – молекулярный слой
2 – ганглионарный слой
3 – зернистый слой
4 – лазящее волокно
5 – клетка Пуркинье
6 – синапс
7 – звездчатый нейрон
8 – корзинчатый нейрон
9, 10 – клетка-зерно
11 – моховидное волокно
12 – митохондрия
13 – синаптические везикулы
14 – аксон клетки Пуркинье
15 – возвратная коллатераль аксона

ВОЛОКНА МОЗЖЕЧКА

МОХОВИДНЫЕ – афферентные волокна идут в составе оливомозжечкового и мостомозжечкового путей.
Моховидное волокно → клетка – зерно → нейрон Пуркинье.

ЛАЗЯЩИЕ  - афферентные волокна проходят в составе вестибуломозжечкового и спинномозжечкового трактов.
Лазящее волокно → нейрон Пуркинье.
Кора больших полушарий головного мозга
1 – извилины
2 – борозды
3 – белое вещество
ЦИТО- и МИЕЛОАРХИТЕКТОНИКА КОРЫ БОЛЬШИХ ПОЛУШАРИЙ ГОЛОВНОГО МОЗГА
А – типы клеток
Б – слои коры
В – расположение волокон

I – молекулярный слой
II – наружный зернистый слой
III – пирамидный слой
IV – внутренний зернистый слой
V – ганглионарный слой
VI – слой полиморфных клеток
Кора больших полушарийголовного мозгаимпрегнация азотнокислым серебром
I – молекулярный слой
II – наружный зернистый слой
III – пирамидный слой
IV – внутренний зернистый слой
V – ганглионарный слой
VI – слой полиморфных клеток
ЦИТОАРХИТЕКТОНИКА КОРЫ БОЛЬШИХ ПОЛУШАРИЙ
I МОЛЕКУЛЯРНЫЙ СЛОЙ:
   - отростки нейронов нижележащих слоев;
   - единичные мелкие пирамидные и веретеновидные нейроны.

II НАРУЖНЫЙ ЗЕРНИСТЫЙ СЛОЙ:
- мелкие пирамидные нейроны;
- клетки-зерна;
- звездчатые нейроны.

III ПИРАМИДНЫЙ СЛОЙ:
- мелкие и средние пирамидные нейроны.

IV ВНУТРЕННИЙ ЗЕРНИСТЫЙ СЛОЙ:
- звездчатые нейроны;
- мелкие пирамидные нейроны.

V ГАНГЛИОНАРНЫЙ СЛОЙ (СЛОЙ ГИГАНТСКИХ ПИРАМИД БЕЦА):
- гигантские пирамидные нейроны;
- небольшое количество звездчатых нейронов.

VI СЛОЙ  ПОЛИМОРФНЫХ КЛЕТОК:
- нейроны различной величины и формы перикариона.
Гигантские пирамидные нейроны Беца
1 – перикарион
2 – центральный дендрит
3 – аксон
ГИСТОФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ТИПЫ КОРЫ

Моторная кора (прецентральная извилина) содержит хорошо развитые пирамидные слои и незначительно выраженные зернистые, поэтому ее называют агранулярной.

Сенсорная кора (зрительная, слуховая и т.д.) – здесь наиболее выражены зернистые слои и ее называют зоной гранулярного типа.
МИЕЛОАРХИТЕКТОНИКА КОРЫ
По топографическому критерию в коре выделяют:
-ассоциативные волокна (связывают разные участки одного полушария);
-комиссуральные (осуществляют связь между полушариями);
-проекционные (связывают кору с ядрами нижних отделов ЦНС).

Сформированные сплетения отростков нейронов образуют
7 слоев:
-тангенциальный;
-дисфиброзный;
-супрастриарная пластинка;
-наружная пластинка Байарже;
-промежуточная пластинка;
-внутренняя пластинка Байарже;
-внутренняя главная пластинка.
МОДУЛЬ-
структурно – функциональная единица коры больших полушарий,
(Я. Сентаготаи, 1912 г.).

Представляет собой колонку, диаметром ~ 300 мкм, специфически расположенных нейронов вокруг кортико - кортикального волокна. Основной эффекторной клеткой модуля является пирамидный нейрон, остальные типы нейронов передают тормозящие или возбуждающие импульсы на него.
МОДУЛЬ
1 – пирамидные нейроны
2 – шипиковые звездчатые нейроны
3 – корзинчатые нейроны
4 – аксоаксональные нейроны
5 – нейроны с аксональной
кисточкой
6 – нейроны с двойным
букетом дендритов
7 – афферентные волокна
8 – эфферентные волокна
МОДУЛЬ
Возбуждающие нейроны:
1 - шипиковые звездчатые фокального типа (образуют возбуждающие синапсы на апикальном дендрите пирамидных нейронов и на отростках клеток с двойным букетом дендритов);
2 - шипиковые звездчатые диффузного типа (формируют синапсы на боковых и базальных дендритах пирамид).

Тормозящие нейроны:
1 – клетки с аксональной кисточкой (образуют тормозящие синапсы на горизонтальных ветвлениях кортико - кортикальных волокон);
2 – корзинчатые нейроны  - подразделяются на малые корзинчатые нейроны (образуют синапсы на пирамидах II, III, V слоев своего модуля) и на большие корзинчатые нейроны (образуют синапсы на пирамидах соседних модулей);
3 – аксоаксональные нейроны (образуют синапсы на аксонах пирамидных нейронов II и III слоев);
4 - клетки с двойным букетом дендритов (формируют тормозящие синапсы на всех тормозных нейронах, таким образом оказывая вторично – возбуждающее действие).
ГЕМАТОЭНЦЕФАЛИЧЕСКИЙ БАРЬЕР
Стрелки указывают на отростки волокнистых астроцитов вокруг кровеносного сосуда

Развитие головного мозга
А – стадия трех мозговых пузырей:
1 – передний мозг
2 – средний мозг
3 – ромбовидный мозг
4 – спинной мозг
5 – глазной пузырь
6 – слуховая ямка
7 – нижнечелюстной отросток
8 – сердце
Развитие головного мозга
Б – стадия пяти
мозговых пузырей:
1 – конечный мозг
2 – промежуточный мозг
3 – средний мозг
4 – задний мозг
5 – добавочный мозг
6 – спинной мозг
Развитие головного мозга
В – формирование
дефинитивных отношений
отделов головного мозга:
1 – обонятельная доля
2 – зрительный перекрест
3 – полушарие большого мозга
4 – контур промежуточного мозга
5 – средний мозг
6 – мозжечок
7 – продолговатый мозг
8 – спинной мозг
9 – гортань
«Felix, qui potuit rerum cognoscere causas» - счастлив тот, кто мог познать причины вещей.						          Вергилий
«... Только поразмыслив о том, как запутана вся система и как сложны многочисленные операции, которые она должна выполнять, мы понимаем, что перед нами еще долгий путь. Но новые методы дают новые результаты, а новые результаты порождают новые идеи, так что нам не следует падать духом. Нет области науки более жизненно важной для человека, чем исследование его собственного мозга. От нее зависит все наше представление о Вселенной».

Ф. Крик
(лауреат Нобелевской премии)


Презентация на тему: Головоногие моллюски


title: Презентация на тему: Головной мозг, его строение и функции

text:
«5»:1-2;
«4»:3-4;
«3»:5;
«2»:>5;


title: Презентация на тему: ГОРИЛЛЫ

text:
Prezentacii.com
Prezentacii.com


text:
Головоногие малюски
                                                Подготовил Ученик 7в класса Донской  Александр
Класс МОЛЛЮСКИ ГОЛОВОНОГИЕ — самые необычные, самые крупные и самые высокоорганизованные из моллюсков. Целый ряд уникальных особенностей — большая активность, способ и быстрота движения, необычайно высоко развитая нервная система, зачатки «интеллекта», набор средств защиты и нападения — ставит головоногих моллюсков выше всех остальных групп беспозвоночных и позволяет им соперничать с позвоночными животными. На первый взгляд головоногие — осьминоги, каракатицы и кальмары — ничем не напоминают остальных моллюсков. У них нет даже раковины, столь типичной для мягкотелых.
              малюски
Головоногие моллюски — исключительно морские животные. Они играют очень важную роль в жизни океана. Будучи хищниками, они поедают| огромное количество ракообразных, рыб и других организмов и, в свою очередь, сами служат пищей для многих морских позвоночных — рыб, птиц, ластоногих и китов. Самым главным врагом головоногих является гигантский зубатый кит - кашалот. Головоногие моллюски — двустороннесимметричные животные с наружной или внутренней рудиментарной раковиной.
Кровь приводится в движение тремя сердцами — главным, состоящим из желудочка и двух, и двумя жаберными. Главное сердце гонит кровь по телу, а ритмические сокращения жаберных сердец проталкивают венозную кровь через жабры, откуда она, обогащенная кислородом, поступает в предсердие главного сердца. Частота биения сердец зависит от температуры воды. Например, у осьминога при температуре воды 22°С частота биения сердец составляет 40—50 ударов в 1 мин.
             кальмар
Кальмары бывают около 300 видов, распространены широко, преимущественно в тропиках. Кальмары - хищники. Обыкновенный кальмар имеет длину от 2см до 5м и вес 300г. В природе существуют и гигантские кальмары, длина которых достигает 18метров, а вес 2 тонны. Гигантских кальмаров называют спрутами.
Хорошим спросом пользуется головоногий моллюск — кальмар. Это не случайно. Мясо кальмара отличается приятным вкусом. По содержанию азотистыx веществ оно не уступает мясу домашних животных и некоторых рыб.Съедобные части кальмара являются белковым продуктом, на долю белков приходится около 80% сухих веществ. Мясо кальмара богато аминокислотами; метионином, тирозином и триптофаном, а также витаминами РР, В6 и минеральными веществами — железом и йодом.
Кальмар имеет мускулистое торпедообразное туловище. Вокруг ротового отверстия расположены десять щупальцев с присосками. В пищу принято употреблять мускулистую мантию и щупальци кальмара. В мантии расположен чернильный мешок, в нём находится черная жидкость, которая в прошлом использовались для письма. Это жидкость служит кальмару для самообороны, выпуская её он пытается скрыться в чёрном облаке. При различной технологической обработке более высокую питательную ценность сохраняет кальмар, подвергнутый бланшировке паром в течение 3 мин.Блюда из кальмара пользуются большой популярностью во Франции, США, Италии, Испании, Португалии и Греции, у жителей Дальнего Востока.Особым деликатесом является сушеный кальмар. Отрезанные от щупальцев присоски подсушиваются на сковороде.
 добыча кальмаров
          каракатица
Каракатицы известны людям с незапамятных времен. Можно даже сказать, что они внесли свой вклад в развитие культуры человечества - в течение веков люди писали чернилами каракатиц. Кроме того, название коричневой краски на языке художников - "сепия" своим происхождением обязана каракатице, поскольку эта краска тоже изготавливалась из чернил каракатиц.    Следует отметить, что на латыни отряда каракатиц называют Sepiida, а обыкновенную каракатицу - Sepia officinalis. Кроме чернил, запас которых у каракатиц больше, чем у других головоногих, человек использовал в пищу их нежное и очень вкусное мясо, а в хозяйстве с давних пор использовалась "кость сепии" - внутренняя раковина каракатицы.
 Выражаясь научным языком, отряд каракатиц входит в подкласс внутрираковинных головоногих моллюсков к которому принадлежат все (за исключением наутилусов) современные головоногие - осьминоги, кальмары, вампирофоры. Все эти животные имеют внутреннюю рудиментарную раковину - остаток былой роскошной раковины далеких предков. Рудиментарная раковина, по-видимому, является переходным элементом от обычной раковины моллюсков к позвоночнику животных.
Это животное имеет уплощенное тело, отороченное по бокам узкой каймой плавников. Десять коротких щупалец (рук) каракатицы вооружены двумя-четырьмя рядами присосок. В покое или во время движения каракатица втягивает щупальца внутрь особых карманов, расположенных на голове под глазами. В таком положении видны лишь кончики щупалец. Но стоит зазевавшемуся крабу, креветке или мелкой рыбешке оказаться рядом, как каракатица мгновенно выбрасывает щупальца и присасывается ими к жертве.
под покровом кожного мешка - мантии, покрывающей тело каракатицы, находится раковина - сепион, которая представляет собой твердую известковую пластинку, состоящую из нескольких слоев, соединенных перегородками, что придает ей схожесть с сотами. Камеры между перегородками заполнены газом. Раковина выполняет не только роль щита, прикрывающего спину каракатицы, но и выполняет функцию гидростатического аппарата, повышающего плавучесть каракатицы.
 Передвигаются каракатицы не так быстро, как их родственники кальмары, хотя и имеют на вооружении реактивную воронку. Обычно они плавают при помощи плавников, но могут использовать и реактивный способ передвижения. Плавники могут действовать раздельно, что дает каракатице удивительную маневренность при движении - она может двигаться даже боком. Если же каракатица передвигается только реактивным способом, то плавники она прижимает к брюху. Часто каракатицы собираются в небольшие стайки, двигаясь ритмично и согласованно, при этом одновременно меняя окраску тела. Зрелище очень завораживающее.