The first structural analysis was done by Adolf Otto Reinhold Windaus in 1925, but the full structure with an exact determination of the sugar groups was not accomplished until 1962.
Ensimmäisen rakennemäärityksen aineelle teki Adolf Otto Reinhold Windaus vuonna 1925, mutta täysin rakenne saatiin kuvatuksi täsmällisine sokeriryhmien määrityksineen vasta vuonna 1962.