These early experiences, in which he used characters like José Jalapeño on a Stick, taught him the value of modifying his act regionally, as the jalapeño jokes that worked well in Texas were not as well received by audiences in Long Island.
De här tidiga framträdandena, där han använde karaktärer som José Jalapeño on a Stick, lärde han sig värdet av att ändra sina framträdanden beroende på var han är då jalapeño-skämten som funkade bra i Texas inte funkade lite bra för publiken i Long Island.