Disodium guanylate is not safe for babies under twelve weeks, and should generally be avoided by asthmatics and people with gout, as guanylates are metabolized to purines.
Dinatriumglutamat är inte säkert för småbarn under tolv veckor, och borde generellt sett undvikas av astmatiker och personer med gikt eftersom guanylater metaboliseras till puriner.