While the western coast, with its major population centers and its fishing and manufacturing industries, is prosperous and increasing in population, the rural hinterland—the provinces of Ourense and Lugo—is economically dependent on traditional agriculture, based on small landholdings called minifundios.
Medan västkusten, med sin stora befolkning, fiske och tillverkningsindustri, blomstrar och ökar sin befolkning, så är landsbygden i Ourense- och Logoprovinserna ekonomiskt beroende av jordbruket som är baserat på små jordegendomar, så kallade minifundios.