Many of the earliest Sebayt claim to have been written in the third millennium BCE, during the Old Kingdom, but it is now generally agreed that they were actually composed later, beginning in the Middle Kingdom (c.1991-1786 BCE).
Många av de tidigaste sebayt gör anspråk på att ha skrivits någon gång under det tredje årtusendet före Kristus, under Gamla riket, men det är nu allmänt accepterat att de faktiskt har sammansatts senare, i början av Mellersta riket (cirka 1991 f.Kr. -1786 f.Kr.).