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negocio texto estrellas estilo |
Restaurante Mucho minimalismo pero las sillas son insufribles para una cena de dos horas. La ergonomía no debería sacrificarse por el diseño. 2 crítico |
Mesón El guiso de ternera tenía demasiados nervios y grasa. 2 crítico |
Cervecería Llevé a mi padre por su santo. Él quería una caña de toda la vida y el camarero se puso a explicarle notas de cata de lúpulo durante diez minutos. Mi padre se desesperó, aunque la cerveza al final no estaba mal. 3 anecdótico |
Cafetería La terraza es agradable, pero los taburetes son algo incómodos para estancias largas. 3 constructivo |
Pub Vine solo a tomar una birra y terminé haciendo amigos en la barra gracias al buen rollo que se respira. 5 anecdótico |
Cafetería Mediocre, no destaca en nada. 3 breve |
Bar de carretera ¡Espectacular atención! Nos atendieron volando y con muchísima educación. La comida está a otro nivel, muy sabrosa y casera. 5 entusiasta |
Pub Gente muy maja. 5 breve |
Cervecería Tardan una eternidad en traer la cuenta. Un sistema más ágil de cobro haría que la rotación de mesas fuera mejor para ellos. 2 constructivo |
Restaurante Acústica muy cuidada, se puede hablar sin problemas. La música ambiente está a un volumen ideal. 5 constructivo |
Bar de carretera Pedimos el menú del día y la carne estaba recalentada en el microondas, chiclosa y sin sabor alguno. 2 crítico |
Pub Llevé a mi pareja por nuestro aniversario y la música era perfecta para charlar, pero el aire acondicionado estaba un pelín fuerte. 4 anecdótico |
Pub ¡Servicio inmejorable! Los camareros son súper rápidos y simpatiquísimos, ¡un diez! 5 entusiasta |
Mesón El cordero está de muerte, se deshace en la boca. ¡Un auténtico espectáculo! 5 coloquial |
Restaurante Incluso el servicio de pan y aceites es una experiencia gourmet por derecho propio. 5 neutral |
Restaurante Atmósfera selecta y cuidada. La secuencia de aperitivos fue el punto álgido del menú. 4 formal |
Cafetería Café de especialidad de verdad. 5 breve |
Bar de carretera Comida buena. El parking es enorme y cómodo. 4 breve |
Bar Un horror. Los torreznos crujen tanto que no escuchaba los audios de WhatsApp de 5 minutos que me mandaba mi madre. Gracias por nada. 4 sarcástico |
Cafetería Los vasos de agua se sirven por cortesía si el cliente lo solicita tras el café. 4 neutral |
Bar El sitio no está mal para una caña rápida, pero el servicio es tan lento que se te quitan las ganas de pedir la segunda. 3 crítico |
Cafetería Todo riquísimo. Volveré sin duda. 5 breve |
Pub Precios inflados que no se corresponden con el nivel de servicio ofrecido. Pasable. 3 formal |
Cervecería Mucho ruido y pocas nueces. Las birras del súper están más frías. 2 coloquial |
Cervecería Precios algo altos para lo que es el local. 3 breve |
Bar Poca profesionalidad. Me preguntaron si estaba todo a mi gusto y no pude encontrar ni una pega para quejarme. Me habéis roto la racha. 4 sarcástico |
Bar de carretera Buen bocata y trato amable. 4 breve |
Pub Me encontré un bicho en la barra y casi me da un parraque. Un poco más de limpieza no vendría mal. 2 coloquial |
Cafetería Pedí una tostada de aguacate y el producto era fresquísimo, pero el tamaño del pan era algo escaso. 4 anecdótico |
Mesón Nos sentamos en la terraza bajo la parra y fue la tarde más tranquila que he pasado en años, con un porrón de vino fresquito. 5 anecdótico |
Cafetería Los productos se corresponden con las descripciones de la carta y el café es de calidad. 5 neutral |
Cafetería Sitio moderno y café exquisito. 5 breve |
Restaurante La limpieza, el orden y la estética del local son simplemente impecables. 5 neutral |
Bar de carretera Un local con solera, especialmente la de las mesas, que tienen un ligero balanceo rítmico. El menú es básico pero te quita el hambre de golpe. 3 sarcástico |
Mesón Manteles con manchas de los clientes anteriores. Higiene bajo mínimos. 1 crítico |
Pub La cerveza de grifo está muy bien tirada, pero a veces se quedan sin stock de las raras. 4 coloquial |
Bar ¡Buenísimo! 5 breve |
Cafetería Me sorprendió que tuvieran tantas opciones de tés, pero me lo sirvieron sin nada para dejar la bolsa. 4 anecdótico |
Mesón La tarta de la abuela es sencilla y de elaboración artesana. 4 neutral |
Pub Me gusta que acepten mascotas, pero el suelo estaba un poco pegajoso por la zona de barra. 4 coloquial |
Pub Sitio con mucha personalidad, aunque el humo de la cocina se colaba un poco en el salón. 4 coloquial |
Pub Pedí un whisky de malta y tenían una selección buenísima, lástima que no tuvieran las piedras de granito para enfriarlo. 4 anecdótico |
Restaurante Está bien para una vez, pero no me entusiasmó. 3 breve |
Cervecería Un puntazo de sitio para celebrar cualquier cosa con amigos. 5 coloquial |
Cafetería Un refugio de paz con un servicio de tés e infusiones de alta gama. Excelente. 5 formal |
Cafetería El local está bien climatizado y la calidad de la repostería es correcta para un consumo diario. 4 neutral |
Cervecería Me gusta la variedad de copas según el estilo de cerveza, pero algunas pesan demasiado y son algo incómodas de manejar. 4 constructivo |
Restaurante Nula disposición para adaptar el menú a restricciones dietéticas comunicadas previamente. 1 formal |
Pub Relación calidad-precio inmejorable. De los pocos sitios que quedan así. 5 coloquial |
Cafetería Tostadas grandes, café algo flojo. 4 breve |
Pub El sitio es mítico, pero se nota que le falta un buen lavado de cara, está todo un poco trallado. 3 coloquial |
Bar de carretera El parking no tiene sombra, pero el comedor tiene ese frescor de bodega que te quita el calor y las ganas de volver a la autovía. 4 sarcástico |
Mesón El asado de cordero presenta una textura tierna y piel crujiente. 5 neutral |
Bar Ambiente tranquilo y bien. 4 breve |
Pub Insuperable. 5 breve |
Bar La ración de calamares era muy pequeña. 2 neutral |
Pub Ambientazo siempre. 5 breve |
Mesón Vajilla descascarillada que debería haber sido retirada. 2 crítico |
Pub Estábamos sentados fuera y empezó a refrescar; el personal movió las estufas para que estuviéramos cómodos. 5 anecdótico |
Restaurante El maridaje propuesto por el sumiller fue sencillamente impecable, elevando cada pase a otro nivel. 5 entusiasta |
Cafetería Mejor irse a otro lado. 1 breve |
Restaurante Limpieza y orden impecables. Sugeriría ampliar ligeramente la selección de destilados premium. 5 constructivo |
Pub Falta de control del aforo que compromete el confort y la seguridad de los clientes. 2 formal |
Pub ¡Me encanta la vibra de este pub! Los camareros son unos auténticos cracks, aunque el sábado estaba tan a tope que tardaron un poco. 4 entusiasta |
Bar de carretera Bocadillos enormes, aunque el embutido podría ser de algo más de calidad por el precio que pagas. 4 crítico |
Pub Buena acústica que permite disfrutar de la música sin impedir la conversación. Profesional. 4 formal |
Cafetería El té matcha está bien preparado, aunque me gustaría que ofrecieran la opción de batirlo de forma tradicional. 4 constructivo |
Bar Precios muy altos para la baja calidad ofrecida. 1 neutral |
Bar Súper atentos. 5 breve |
Cafetería ¡Brutal! La repostería casera es una auténtica delicia. ¡Volveré mañana mismo! 5 entusiasta |
Bar de carretera ¡Excelente atención al cliente! Te reciben con una sonrisa. La comida está muy buena, solo que me pareció un pelín oscuro el comedor. 4 entusiasta |
Pub El reservado es una estafa. Cuatro vallas y una botella de alcohol mediocre a precio de oro. 1 coloquial |
Bar de carretera ¡Impresionante! El trato del camarero fue de hotel de cinco estrellas. La comida llegó caliente y riquísima en menos de cinco minutos. 5 entusiasta |
Bar ¡Me ha encantado la música! Crea un ambiente genial para disfrutar de un buen vino. 4 entusiasta |
Restaurante Platos con nombres interminables que luego resultan ser lo de siempre pero mal hecho. 2 crítico |
Restaurante Petit fours excelentes para cerrar la cena. 4 breve |
Cervecería ¡Brutal la Amber Ale! Hacía años que no disfrutaba tanto de una cerveza. El ambiente es joven y muy vibrante. ¡A por todas! 5 entusiasta |
Pub La decoración de Halloween era tan currada que estuvimos media hora haciéndonos fotos antes de pedir. 5 anecdótico |
Pub Pedí unos nachos para acompañar la ronda y estaban ricos, pero la ración era la mitad de lo que recordaba de la última vez. 3 anecdótico |
Bar El sitio está bien, pero le falta un poco de personalidad o algo que lo distinga. ¡Ánimo con las mejoras, tiene potencial! 3 constructivo |
Pub No vuelvo. 2 breve |
Cafetería El aroma en el interior del local es neutro con leves notas a café tostado. 3 neutral |
Bar de carretera La comida se sirvió fría y la respuesta del personal fue de indiferencia total. 2 formal |
Mesón Las mesas están tan juntas que oyes la vida del vecino. Separarlas un poco daría más intimidad. 3 constructivo |
Bar Rapidez y amabilidad. 5 breve |
Cafetería La luz natural que entra por la mañana es preciosa para fotos, aunque hace un poco de calor junto al cristal. 4 anecdótico |
Bar ¡La atención ha sido de lujo! Nos hemos sentido súper bien cuidados en todo momento. 4 entusiasta |
Restaurante Comida con pelo incluido y ni pidieron perdón. 1 breve |
Bar de carretera Oferta limitada en opciones saludables o para dietas especiales. Cumple su función. 3 formal |
Restaurante El maître fue condescendiente cuando señalamos que el vino tenía sabor a corcho. Finalmente lo cambió, pero de muy malas formas. 2 crítico |
Pub ¡Todo un acierto! Calidad-precio imbatible para el nivelón que tienen de producto. 5 entusiasta |
Cervecería Sitio de postureo total donde lo que menos importa es el cliente. No lo recomiendo para nada. 1 coloquial |
Pub ¡Súper recomendado para el post-cena! Muy animado, ¡aunque el humo de la entrada era un pelín molesto! 4 entusiasta |
Bar de carretera Limpio y funcional. La comida no sorprende pero cumple, aunque el pan de los bocadillos es demasiado industrial. 4 crítico |
Bar de carretera El café es tan fuerte que me ha quitado el sueño y las ganas de volver a consumir cafeína en lo que queda de año. Útil, supongo. 2 sarcástico |
Restaurante La selección de quesos y panes artesanales añade un valor diferencial a la experiencia. 5 formal |
Pub Me encantó el estilo 'vintage', pero las sillas de madera son tan duras que a la hora ya no sabes cómo sentarte. 3 anecdótico |
Pub Ayer probé su nueva cerveza artesana y me encantó el sabor, pero me la sirvieron en un vaso que no era el suyo. 4 anecdótico |
Cervecería La ubicación es perfecta y el local muy limpio, aunque el sistema de reserva online falla a veces y toca llamar por teléfono. 4 constructivo |
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HorecaReviews-ES: Dataset de Reseñas Sintéticas Multiclase
Este dataset contiene más de 5.500 reseñas sintéticas en español sobre el sector HORECA, diseñado para tareas de clasificación de texto y análisis de sentimientos avanzado.
📊 Características Principales
- Volumen: Más de 5.500 reseñas únicas.
- Dominio: Restauración (Bares, Cafeterías, Cervecerías...).
- Etiquetado Multidimensional:
- Calificación: Escala de 1 a 5 estrellas.
- Estilos Pragmáticos: 9 categorías (Entusiasta, Crítico, Sarcástico...).
📖 Documentación detallada: Para una explicación profunda sobre la metodología de generación, el balance de las clases y ejemplos de cada estilo, consulta el fichero notebooks/descripcion_dataset.ipynb.
🛠️ Uso del Dataset
Puedes cargar este dataset directamente usando la librería datasets:
from datasets import load_dataset
dataset = load_dataset("mrcsgh/HorecaReviews-ES")
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